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        趙家臘汁肉在國(guó)內(nèi)面館加盟行業(yè)品牌中屬于的位置，之所以能做到這一點(diǎn)主要原因還是來(lái)源于其穩(wěn)定的品牌推進(jìn)和對(duì)每一個(gè)連鎖加盟商一如既往的運(yùn)營(yíng)與管理的扶持。當(dāng)然，重要的還是受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的口味，很多客戶都是回頭客，就是因?yàn)閷?duì)趙家臘汁肉的口味的高度認(rèn)可。

       據(jù)記者了解，趙家臘汁肉目前在各地的連鎖加盟店已經(jīng)超過(guò)了800多家，是面館加盟榜的。之所以能做要這樣的市場(chǎng)規(guī)模其重要的一個(gè)原因是由于市場(chǎng)對(duì)趙家臘汁肉的高度認(rèn)可。

      跟著紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》的播出，不斷增加的人看到了西安特色面食的商機(jī)，不斷增加的西安特色面食開(kāi)了起來(lái)，現(xiàn)在比較的有老太婆攤攤面、老城街西安特色面食等品牌。據(jù)考察，開(kāi)一個(gè)西安特色面食的投資不小，需求交加盟費(fèi)，膏火，店面的面積也要在70平米以上，方圓兩公里以內(nèi)不能有第二家的加盟店，而老太婆攤攤面在哈爾濱現(xiàn)已有了快到二十家，現(xiàn)已趨近飽和狀態(tài)，生意，但一起競(jìng)賽壓力也是可想而知的。

       不想吃米飯，來(lái)碗面條就再好不過(guò)了。不但小孩喜愛(ài)吃面條，大人也愛(ài)吃。因?yàn)槊鏃l含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，而且吃起來(lái)很有飽足感。面條還含有一定的纖維素，因?yàn)槊鏃l是用硬小麥和全麥面粉制作的，與用去麩小麥制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多營(yíng)養(yǎng)素。這就是說(shuō)，面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也因此，面食加盟店十家中的趙家臘汁肉才能不斷發(fā)展壯大。