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山西商用食堂廚房設(shè)備需要的維護(hù)措施和維護(hù)內(nèi)容有什么？廚房設(shè)備更新

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熱廚類廚房設(shè)備、烹飪設(shè)備、主廚設(shè)備：雙炒一吊灶、雙炒雙吊灶、雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、矮湯灶、雙頭、雙尾、蒸籠、低湯鍋等。維護(hù)保養(yǎng):需要每月檢查設(shè)備絕緣狀況，如遇意外滅火的情況，應(yīng)該先關(guān)閉空氣閥，點(diǎn)火閥應(yīng)排除殘留氣體，可打開風(fēng)閥吹盡殘留氣體，再重新點(diǎn)火。

山西商用廚房設(shè)備怎么去安裝?廚房設(shè)備更新

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在廚具的安裝應(yīng)該放在廚房設(shè)備的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行，晉中廚房設(shè)備更新，這樣就算在后面的操作中避免有大的失誤導(dǎo)致無法挽救。

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穩(wěn)定蒸飯柜設(shè)備和節(jié)能的廚房灶具。在商用廚房選擇穩(wěn)定的蒸飯柜設(shè)備和節(jié)能廚房灶具，不僅使用時(shí)間長，不會對廚電產(chǎn)生干擾，還可以輕松打造好的商用廚房。

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