炒雞醬料-源源流香-炒雞醬料制作廠家

   另起鍋參加花生油50克，參加姜塊，大蒜，八角，花椒，干辣椒煸炒出香味，參加雞塊繼續(xù)煸炒出香味，參加水（吞沒雞塊一半為準），白糖，炒雞醬料制作廠家，雞精，味精，鹽，炒雞醬，花椒炒雞醬料，老抽，味達美燒至湯汁剩余四分之一時。參加青花椒，小米辣，紅杭椒翻勻，炒雞醬料，出鍋時參加辣油，米醋翻勻即可。炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料|炒雞醬料

六大技術(shù)特性

1.蔥、姜、蒜用量大，底味重，香氣濃。

2.多運用復(fù)合花椒醬，醬香味足。

3.煸雞塊時，鍋要勤翻，手勺要勤攪動，避免雞塊粘鍋。

4.老雞炒后，要再用高壓鍋壓制10分鐘左右，充沛入味致嫩。

5.大多運用花生油、色拉油、菜子油、熟豬油、豆油組成的混合油煸鍋。

6.要等雞肉水分完整火靠出（脫水）后，下入蔥、姜、蒜，將調(diào)料的香氣充沛吸收到雞肉中。

淄博源源流香食品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、科研、營銷為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有不錯的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、科研能力。擁有管理隊伍以及生產(chǎn)設(shè)備，炒雞醬料廠家，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，已發(fā)展成為生產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)

3. 調(diào)料方面，鮮花椒一把，干辣椒一小把，蔥姜片若干。然后啊，假如口重的話花椒辣椒的量用力翻倍，另外還能夠加點干花椒啥的豐厚一下口味

泰山花椒雞的做法

4. 鍋中加底油爆香蔥姜，然后加一大勺郫縣豆瓣炒香。

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5. 然后加雞塊下去翻炒。

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6. 雞塊炒到泛白參加白酒。誒嘿嘿，用的平底鍋，鍋淺，加了酒整個鍋就燃起來了喲。

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