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目前農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類(lèi)繁多,快速檢測(cè)試劑批發(fā),究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類(lèi):生化測(cè)定法和色譜檢測(cè)法。其中生化測(cè)定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn)。已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一,得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀概述農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是根據(jù)我國(guó)國(guó)情和市場(chǎng)需要而研制開(kāi)的儀器??梢詫?shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛適用于各級(jí)食品安全監(jiān)督部門(mén)、各級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)部門(mén)、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、食品安全檢測(cè)流動(dòng)車(chē)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留檢測(cè)。
樣品前處理及對(duì)照液、檢測(cè)樣品液的制備:
1) 對(duì)照液的制備:取酶100ul,蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,緩沖液2.5ml,加入反應(yīng)瓶中,混勻,再加入顯色劑100ul,底物20ul。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中農(nóng)殘?jiān)噭?,放入儀器進(jìn)行對(duì)照測(cè)試。
2) 檢測(cè)樣品液的制備:
a.取2g茶葉樣品放入三角瓶中,快速檢測(cè)試劑價(jià)格,加入10ml緩沖液,快速農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀, 振蕩提取2分鐘后過(guò)濾,取出清液即為待測(cè)試液。
b.取酶100ul,待測(cè)試液2.5ml,快速檢測(cè)試劑,加入反應(yīng)瓶中,混勻靜置抑制10分鐘后,(按儀器顯示的時(shí)間計(jì)時(shí))加入顯色劑 100ul,底物 20ul 。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中農(nóng)殘?jiān)噭?/p>
農(nóng)殘?jiān)噭y(cè)定步驟:提前30分鐘打開(kāi)農(nóng)殘速測(cè)儀預(yù)熱穩(wěn)定機(jī)器,提前打開(kāi)恒溫箱使溫度恒定至37℃。取緩沖溶液試劑1袋,加入500ml蒸餾水或純凈水,溶解攪拌均勻,即得pH8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。試劑的配制:在膽dan堿酯酶瓶中加入緩沖溶液5.0ml,顯色劑瓶中加入緩沖溶液9.0ml,底物瓶中加入蒸餾水或純凈水9.0ml,輕搖使之溶解。注意不要?jiǎng)×艺饟u膽dan堿酯酶液。
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