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田間管理:
(1)溫度管理:定植后一周內(nèi)不通風(fēng),以保溫為主,特別是茄子和黃瓜,應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度,以利還苗。還苗后還要保持較高溫度,番茄苗期生長適溫白天20—25℃,食用菌大棚造價,夜間10—15℃;茄子生長適溫為20—30℃,氣溫低于15℃時會引起授粉、授精不良;甜(辣)椒生長適溫為25—28℃;黃瓜為28—30℃,夜間溫度不能低于10℃,5月中、下旬氣溫逐漸上升,可逐漸拆除裙膜,苗期揭膜通風(fēng)換氣時間在9時—10時,食用菌大棚的預(yù)算,下午15時—16時后要關(guān)門蓋膜。
2)肥水管理:定植還苗后,提苗肥以稀薄人糞尿或牲畜肥。番茄,①第穗果膨大期,復(fù)合肥10公斤/畝;第2—3穗果開始膨大期,復(fù)合肥30公斤/畝;第4—5穗果開始膨大期,食用菌大棚,復(fù)合肥20公斤/畝。②甜(辣)椒提苗肥施后,在整個生長期間,保持田間濕潤,不過干、不積水,薄肥勤施。一般每采收兩次追肥一次,復(fù)合肥10公斤/畝,食用菌大棚種類齊全,盛果期增加施肥量20公斤/畝。茄子追肥與辣椒相似,黃瓜每采收兩次追肥一次。
大棚構(gòu)建
(一)棚架類型和結(jié)構(gòu)。塑料大棚的類型結(jié)構(gòu)有很多種。目前推廣應(yīng)用多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型(簡稱鋼管大棚)和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚,常單獨(dú)或與大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。
鋼管大棚有兩種規(guī)格:一種是中心高2.2米、寬跨度4.5米,長20米,面積90平方米;另一種是中心高2.5米,寬6米,長30米,面積180平方米。使用壽命一般為15年。
為了降低生產(chǎn)成本,還可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成,高2米左右,寬4—5米,一般使用壽命為3年。
在滴水成冰的古代冬天,“吃菜”確實(shí)是件困難事。但放在中國古代,哪怕寒風(fēng)凜冽的時節(jié),也能吃上春夏才有的家常菜。這奇特景象,首先憑的是一樁與現(xiàn)代一脈相承的“高科技”:蔬菜溫室大棚。
雖說在好些西方學(xué)者眼里,“蔬菜溫室大棚”是近代歐洲,但早在中國漢朝年間,中國古人就了古代版的溫室大棚。不但能在室內(nèi)生火種菜,還能通過溫室里挖掘火道加熱土壤,管保蔬菜在寒風(fēng)中茁壯成長。唐朝時更有了冬天用溫泉澆灌蔬菜的新技術(shù)。但這一類“溫室大棚”,雖說能種出蔬菜,產(chǎn)量卻十分低,成本更是十分昂貴。產(chǎn)出的蔬菜,基本是專享。
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