丙烯酰胺是丙烯酰胺系和烯酰胺系產(chǎn)品中的產(chǎn)品。自1954年用于工業(yè)后,需要逐步增長。主要用來制取能溶于水的聚合物,而這種聚丙烯酰胺可作為添加劑用以提高石油的回收率;用作絮凝劑、增厚劑和造紙助劑。少量丙烯酰胺被用來將親水中心引入親油的聚合物中以改善粘度,提高軟化點(diǎn)和提高樹脂的抗溶劑性,并且可以為染料的受色性引入一個中心。丙烯酰胺還常常被用作感光聚合物的一個組分。在乙烯基聚合物中,丙烯酰胺廠,在交聯(lián)反應(yīng)中可以使用這種酰胺基的反應(yīng)活性。
催化水合法與水在銅系催化劑的作用下,于70~120℃、0.4MPa壓力下進(jìn)行液相水合反應(yīng)。 CH2=CH-CN H2O─→CH2=CHCONH2反應(yīng)后濾去催化劑,回收未反應(yīng)的,丙烯酰胺水溶液經(jīng)濃縮、冷卻得丙烯酰胺結(jié)晶。該法工藝流程簡單,丙烯酰胺的選擇性和收率可高達(dá)98%以上。催化水合法與水在銅系催化劑的作用下,于70~120℃、0.4MPa壓力下進(jìn)行液相水合反應(yīng)。 CH2=CH-CN H2O─→CH2=CHCONH2反應(yīng)后濾去催化劑,回收未反應(yīng)的,丙烯酰胺水溶液經(jīng)濃縮、冷卻得丙烯酰胺結(jié)晶。該法工藝流程簡單,丙烯酰胺的選擇性和收率可高達(dá)98%以上。
丙烯酰胺是一種白色晶體化學(xué)物質(zhì),是生產(chǎn)聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內(nèi)涂層等,也用于聚丙烯酰胺凝膠電泳。淀粉類食品在高溫(>120℃)烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺。丙烯酰胺進(jìn)入體內(nèi)又可通過多種途徑被人體吸收,其中經(jīng)消化道吸收快。進(jìn)入人體內(nèi)的丙烯酰胺約90%被代謝,丙烯酰胺批發(fā),僅少量以原形經(jīng)尿液排出。丙烯酰胺進(jìn)入體內(nèi)后,丙烯酰胺價格低,會在體內(nèi)與DNA上的鳥呤結(jié)合形成加合物,陜西丙烯酰胺,導(dǎo)致基因突變等遺傳物質(zhì)損傷。對接觸丙烯酰胺的職業(yè)人群和偶然暴露于丙烯酰胺人群的調(diào)查表明,丙烯酰胺具有神經(jīng)毒性作用,但還沒有充足的證據(jù)表明通過食物攝入丙烯酰胺與人類某種的發(fā)生有明顯關(guān)系。
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