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冷庫(kù)商品正確陳列

庫(kù)內(nèi)擺放商品時(shí)注意不要將冷庫(kù)風(fēng)機(jī)的吸/排風(fēng)口擋住，應(yīng)保持吸/排風(fēng)暢通，冷量均勻散布。擺放的貨物左右、上下間隔125px以上，以利冷風(fēng)流通。

冷庫(kù)門(mén)使用

為防止冷庫(kù)門(mén)損壞，請(qǐng)輕開(kāi)輕關(guān)庫(kù)門(mén)。

為防止冷氣外泄請(qǐng)快速關(guān)閉冷庫(kù)門(mén)，避免冷庫(kù)風(fēng)機(jī)因冷庫(kù)門(mén)長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)放，熱氣侵入造成翅片結(jié)霜嚴(yán)重，導(dǎo)致冷庫(kù)制冷不良。

建設(shè)冷庫(kù)時(shí)選擇隔熱性能良好的保溫材料，以減少冷庫(kù)維護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量：傳統(tǒng)的珍珠巖，煤渣，糠殼等材料的保溫性較差，目前新型保溫材料常用的聚氨酯發(fā)泡材料，聚苯釔烯泡沫材料及擠塑板等，同時(shí)要增加保溫材料的密度和厚度，做好保溫庫(kù)體的密封及防水。

選擇能效比高，質(zhì)量可靠的制冷設(shè)備，冷庫(kù)設(shè)計(jì)配置要合理，滿(mǎn)足冷藏庫(kù)實(shí)際使用要求：制冷設(shè)備質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)表現(xiàn)有很大影響，傳統(tǒng)的開(kāi)啟式機(jī)組規(guī)模大，現(xiàn)在多選擇能效比高的進(jìn)口或半封閉，溫州冷庫(kù)安裝，全封閉和渦旋式制冷壓縮機(jī)。同時(shí)要考慮冷凝方式，冷凝器的散熱量，蒸發(fā)器的面積，膨脹閥的冷量等配套，以使制冷達(dá)到佳循環(huán)，避免冷量不足或不匹配。選擇的制冷公司安裝調(diào)試，以使制冷設(shè)備達(dá)到佳的工作狀態(tài)：制冷設(shè)備的安裝，管道的布局，保壓檢漏，抽真空，冷凍油的添加，冷庫(kù)安裝找哪家，制冷劑的充注，膨脹閥的調(diào)節(jié)，溫控器的設(shè)定等是否合理都直接影響制冷設(shè)備的正常運(yùn)行，冷庫(kù)安裝多少錢(qián)，制冷設(shè)備只有在佳狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)才能達(dá)到佳節(jié)能效果。

冷庫(kù)板儲(chǔ)藏時(shí)的常見(jiàn)問(wèn)題

1、入庫(kù)前一個(gè)月，對(duì)全部機(jī)器設(shè)備開(kāi)展查驗(yàn)、檢修。

2、對(duì)冷庫(kù)墻面門(mén)邊框、路面、吊頂天花板等清理，在入庫(kù)前或出入庫(kù)后，對(duì)冷庫(kù)及果筐等用具開(kāi)展全層面清理。

3、入庫(kù)前3―5天啟動(dòng)減溫，使庫(kù)溫合乎果品入庫(kù)溫度規(guī)定。

4、果子在入庫(kù)前開(kāi)展急冷，留意調(diào)節(jié)入庫(kù)溫度，尤其是留意果品的入庫(kù)溫度。

5、入庫(kù)時(shí)要按約地開(kāi)展，冷庫(kù)安裝哪家好，不能一次放得過(guò)多，每日的入庫(kù)量可占庫(kù)容的1/5―1/10，不然一次帶到的田里熱太多，庫(kù)溫?zé)o法回降，起伏也大。

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