府上包加盟-一路通餐飲培訓(xùn)-府上包加盟要多少錢

金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店。

金華一路通餐飲與您分享：蒸包子的時(shí)間

一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上籠蒸了，在此要掌握好蒸包子要多長(zhǎng)時(shí)間。生坯逐個(gè)放入籠屜中后，每個(gè)包子之間要留有約2指寬的空隙?；\屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。

金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家直營(yíng)店和加盟店。歡迎廣大友人前來加盟?。≡斍榭蓳艽驘峋€！師傅授課，一對(duì)一指導(dǎo)。

金華一路通餐飲與您分享：香菇素包制作方法

1.將面粉加酵母、溫水，和成面團(tuán)，放在有蓋的容器里，等待發(fā)酵，等到面團(tuán)膨大、蓬松是，即可做包子坯。

2.將香菇、木耳泡發(fā)、洗凈、切碎。

3.將油面筋洗凈切碎。

4.將油菜洗凈，沸水焯熟，放在涼水中浸涼，再切碎，擠去水。

5.將植物油放鍋內(nèi)，燒熱，放入切好的香菇、、油面筋、白糖、鹽，煸炒至熟，起鍋時(shí)加入油菜、味精拌勻，淋上香油，即成為包子餡。

6.根據(jù)個(gè)人喜好作成大小合適的包子，擺放在蒸籠里，將蒸籠放到沸水鍋上蒸10分鐘即可出籠食用。

金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家直營(yíng)店和加盟店，與社會(huì)精英和伙伴共同實(shí)現(xiàn)品牌共享、財(cái)富共贏。

金華一路通餐飲與您分享：豬肉三鮮陷材料

1、主料：鮮肉

2、輔料：雞精、糖、鹽、香油各適量

二、做法步驟：

1、把整塊的肉用木頭棒槌敲打成肉泥，并加鹽和少許味精或雞精攪拌均勻。也可以加入少量的香油：）這樣打出來的肉泥很有彈性。

2、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣，搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)；

3、將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡，收口后放入蒸鍋，冷水上屜開大火蒸至水開后，轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。