大型果蔬冷庫(kù)設(shè)計(jì) 廣納制冷 果蔬冷庫(kù)設(shè)計(jì)

不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。節(jié)能冷庫(kù)庫(kù)房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期，這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。冷庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。該貯藏保鮮庫(kù)與同等規(guī)模的普通機(jī)械制冷保鮮庫(kù)相比，可以節(jié)約電量90%以上，而且無(wú)污染、運(yùn)轉(zhuǎn)成本低、操作方便、穩(wěn)定性好，特別適用于我國(guó)北方地區(qū)廣泛使用。果蔬冷庫(kù)


蔬菜冷庫(kù)（coldstorage），利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱(chēng)冷庫(kù)。是加工，儲(chǔ)存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。蔬菜冷庫(kù)主要利用對(duì)食品，乳制品，肉類(lèi)，水產(chǎn)，禽類(lèi)，果蔬，冷飲，花卉，綠植，茶葉，藥品，化工原料，電子儀表儀器等的恒溫貯藏。為生產(chǎn)性冷藏庫(kù)，分配性冷藏庫(kù)和生活服務(wù)性冷藏庫(kù)3類(lèi)。魚(yú)，肉，禽，蛋，果，蔬等易腐食品，經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工后，送入冷藏庫(kù)進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。果蔬冷庫(kù)

為生產(chǎn)性冷藏庫(kù)，分配性冷藏庫(kù)和生活服務(wù)性冷藏庫(kù)3類(lèi)。

魚(yú)，肉，禽，蛋，果，蔬等易腐食品，經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工后，送入冷藏庫(kù)進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大，儲(chǔ)存物品零進(jìn)整出。分配性冷藏庫(kù)一般建在大城市或水，陸上交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)，運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯存?zhèn)渖罘?wù)性冷藏庫(kù)是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)存放的食物時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小，存放期短。 ，品種多，堆貨率低。

果蔬冷庫(kù)