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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪質(zhì)料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和很多繁衍成長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食物和烹飪質(zhì)料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒l劑。酸類消毒l劑的殺菌作用,主要是凝結(jié)菌體中的蛋白。常有的消毒l劑有乳酸、過(guò)氧已酸、等。
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
食物生鮮冷庫(kù)溫度范圍常見(jiàn):1/0-5℃的冷藏庫(kù),能夠用于生果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。2/-18~-25℃冷凍庫(kù),能夠用于肉類、水產(chǎn)、冷飲等食物的存儲(chǔ)。3/-50~-60℃超低溫庫(kù)、能夠用于深海水產(chǎn)魚類的存儲(chǔ),如金槍魚。4/10-20℃分揀預(yù)冷區(qū),多作為食物入庫(kù)或許出庫(kù)的操作間運(yùn)用。
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
那么為什么食物生鮮冷庫(kù)建造說(shuō)冷庫(kù)規(guī)劃方案很重要?這個(gè)要從咱們的機(jī)組選用、制冷方法、保溫功能、管道規(guī)劃等幾個(gè)便利來(lái)詳述。庫(kù)規(guī)劃方案挑選好的功能的機(jī)組可以給后期的能耗上節(jié)約3-5%/年的費(fèi)用;制冷方法的挑選,更是需求依據(jù)食物生鮮冷庫(kù)的溫度、以及施工地域來(lái)考慮。 比如我國(guó)在南邊跟北方相同需求規(guī)劃裝置一套冷凍庫(kù),那么這2者的制冷放方法卻天壤之別。食物生鮮物流冷庫(kù)建造保溫材料的挑選應(yīng)該依據(jù)溫度需求來(lái)參閱,不能一味的只在乎前期的出資本錢。
冷庫(kù)板的保溫作用對(duì)后期的冷庫(kù)機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)能耗要影響到3-5%。所以食物生鮮冷庫(kù)裝置規(guī)劃方案的保溫功能也十分重要。好的食物生鮮冷庫(kù)規(guī)劃方案,應(yīng)該是在管道選用上也需求十分的注重。不同的冷庫(kù)需求庫(kù)溫對(duì)管道的規(guī)劃走向影響十分大。
企業(yè): 東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司
手機(jī): 18938166684
電話: 0769-28632535
地址: 廣東省東莞市高埗鎮(zhèn)冼沙村7區(qū)北王南路102號(hào)一樓