氣調(diào)冷庫 保鮮冷庫 廣納制冷

冷庫設(shè)計(jì)設(shè)備時要注意哪些問題？如因空氣濕度過大、化霜間隔時間短、化霜時間短、冷氣不暢通、庫溫設(shè)定不正常，所有這些都會導(dǎo)致庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上霜層增厚，庫溫不降。這時就應(yīng)進(jìn)行手動化霜。并及時觀察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動設(shè)備。冷庫的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。冷庫設(shè)備臨時不用時，應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫矗⒋_保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。保鮮冷庫


溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系: 農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個，在貯藏過程中它要維持生命，就要不斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。真正要按照產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度，終解決辦法還是要靠人工制造一個相對穩(wěn)定的低溫條件，即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器，在一定范圍內(nèi)，可以人為地控制溫度，常見的各種冷庫，就是這樣一種設(shè)施。保鮮冷庫


保鮮庫分很多種，如先進(jìn)的氣調(diào)庫，它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。如何使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是重要的影響因素。一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害危害度也越低，保持新鮮品質(zhì)的時間也越長。同時溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時，也會發(fā)生冷害或凍害。保鮮冷庫