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另外,在高溫蒸煮袋中,因?yàn)橛械恼澈蟿┠蜔嵝郧芳?,尤其在一些?fù)雜結(jié)構(gòu)中,在高溫蒸煮時(shí),也會(huì)造成在封口邊處的破損,復(fù)合膜脫層的現(xiàn)象。
制袋溫度過(guò)高,造成熱封處的熱封材料性能下降,從而影響到復(fù)合包裝袋的破袋率;制袋的壓力過(guò)大,造成熱封處的熱封材料被擠出,封門(mén)的熱封材料下降,然后造成包裝袋在下跌時(shí)破袋。制袋的熱封條過(guò)于鋒利,或有機(jī)械飛刺,也會(huì)損害袋子的熱割邊緣,然后造成破袋現(xiàn)象。
只有在真空狀態(tài)下才不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的后果,真空不適宜于微生物生長(zhǎng)。像零散食品、新鮮食品用普通方便袋包裝即可,可以不密封,這些食品都是當(dāng)下要用的,保質(zhì)期較短。
復(fù)合食品袋的設(shè)計(jì)問(wèn)題也是需要生產(chǎn)廠家們?nèi)プ⒁獾?,首先是合理性,包裝畫(huà)面可以適當(dāng)夸張,但不可隨意夸大。現(xiàn)代的食品包裝袋設(shè)計(jì)越來(lái)越多的采用藝術(shù)效果表現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn),使人們更直觀的認(rèn)識(shí)產(chǎn)品。
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