土雞苗廠家-安康土雞苗-棗陽(yáng)市建宏孵化場(chǎng)(查看)

價(jià)格走勢(shì)昭示市場(chǎng)選擇：通過(guò)對(duì)白羽雞和土雞價(jià)格走勢(shì)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，白羽雞價(jià)格仍在持續(xù)走跌，從此前均價(jià)9.8元/公斤的高位，下挫至2012年12月21日的7元/公斤，下降了2.8元/公斤。而與之形成鮮明對(duì)比的是土雞價(jià)格的持續(xù)走高。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品(5.90，0.10，土雞苗品種，1.72%)價(jià)格信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，土雞苗多少錢(qián)，土雞價(jià)格已攀升到21元/公斤，而在安徽合肥等地，一只傳統(tǒng)土雞在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格，已經(jīng)接近25元/斤。土雞如今在市場(chǎng)上緊俏的態(tài)勢(shì)可見(jiàn)一斑。

固始土雞是在固始縣的地理位置和特殊的氣候環(huán)境下經(jīng)過(guò)歷長(zhǎng)期閉鎖繁衍而形成的具有特殊性能和優(yōu)良品質(zhì)的地方雞種，因主產(chǎn)于固始而得名，安康土雞苗，體型中等體軀呈三角形羽黃色或黃麻，嘴腿呈青色，屬肉蛋兼用型雞種，其具有耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉美湯鮮、風(fēng)味等優(yōu)點(diǎn)。笨雞固始土雞是我國(guó)優(yōu)良地方品種，屬肉蛋兼用型，是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)畜禽品種之一。

此消彼長(zhǎng)之下，凸顯的是市場(chǎng)選擇的變化，由需求量的增加所帶來(lái)的價(jià)格攀升，也符合市場(chǎng)的規(guī)律。而深入探討帶來(lái)這種變化的原因，其根源還是在于土雞所擁有的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。白羽雞速成的曝光，讓消費(fèi)者轉(zhuǎn)而追求更為營(yíng)養(yǎng)、美味、讓人放心的傳統(tǒng)土雞?；趯?duì)“速成雞”的擔(dān)憂，消費(fèi)者如今更愿意購(gòu)買(mǎi)天然、健康的土雞，而價(jià)格已經(jīng)不再是消費(fèi)者選擇時(shí)的要素。對(duì)于價(jià)格的上漲，消費(fèi)者也有自己的看法?！拔覀冑I(mǎi)土雞，本意就不是圖便宜，主要是看重它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，現(xiàn)在天冷了，回去煲湯給老人小孩補(bǔ)一補(bǔ)?！币晃缓戏十?dāng)?shù)氐南M(fèi)者向記者表示。


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