濟(jì)南天杰新能源烘干機(jī)-天杰新能源

果品/蔬菜烘干前的預(yù)處理：

1、原料的選擇、洗滌一去除霉?fàn)€、病蟲害嚴(yán)重的原料。 洗滌使用常溫清水。也可以清水浸泡并伴隨人工翻動。確保分揀和清洗過程不要弄傷或者弄壞原料。

2、原料的去皮、去核、切分。

3、原料的熱燙處理（殺青）—將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進(jìn)行短時間的加熱處理，然后立即冷卻。熱燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng)，可以防止酶的氧化而產(chǎn)生的褐變以及維生素的進(jìn)一步氧化。熱燙也可以使得細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)凝固，失水而同細(xì)胞壁分離，增加了細(xì)胞膜的滲透性，天杰新能源烘干機(jī)，有利于組織的水分蒸發(fā)，加快烘干速度。

4、熱燙一般采用熱水或者蒸汽進(jìn)行，時間一般較短。控制 在2—8分鐘之內(nèi)。

烘烤過程也要注意通風(fēng)換氣，爐內(nèi)必須通風(fēng)良好。通風(fēng)不良時，爐內(nèi)濕氣不能排出，很容易發(fā)霉、發(fā)酵。通風(fēng)后雖會降低爐溫，但是，低溫通風(fēng)比高溫不透氣好。

倒盤。由于烘房內(nèi)溫度不勻，水分蒸發(fā)的速度不一樣，每隔一定時間需將烤篩的位置掉換一下，使各盤干燥均勻，同批出爐。為了提高烤爐利用率，提高柿餅品質(zhì)，可分兩批、三批輪換烘烤。

用戶購買烘干房要從哪方面入手 選購要點 1.烘干房的自動化程度：烘干房的自動化程度，越高越智能的就比較好。 2.看烘干房材料的質(zhì)量：采用比較好的鋼材質(zhì)量才能夠在提高烘干房使用壽命的同時減少其在運行時的震動幅度。 3.看操作人員的熟練程度：烘干房在使用過程中，操作人員越熟練，對機(jī)器的磨損越底，增加機(jī)器的壽命。 我公司生產(chǎn)各種箱式烘干房設(shè)備，農(nóng)產(chǎn)品烘干房、食品烘干房、高溫烘干房、真空烘干房、木材烘干房、藥材烘干房、塑料烘干房、烘干房、低溫烘干房等。

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