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比如環(huán)境好是很重要的,一個好的環(huán)境是可以吸引很多消費者的,第二就要慎重選址,一個好的選址對于生意也是很有幫助的,第三還要站在市場和消費者的角度定價,這樣才會受到大家的認可,所以說新手開店需要的注意的還是比較多的。 襄陽牛肉面實力出眾,在眾多品牌中成功嶄露頭角,吸引了大批投資者關(guān)注,現(xiàn)在加盟這個項目只需很少的投資,總部還有一系列扶持。該品牌以美味俘獲大批消費者,市場體量穩(wěn)步上升,以“襄陽牛肉面”的特殊制作工藝,迎合了顧客口味,制作出了符合全年齡段人群吃的粉面簡餐需求,在粉面簡餐的中式快餐市場占據(jù)著不可忽視的重要地位。
廚房里一般安排2人操作,一人湯面撈面,一人澆湯,考慮到湯面撈面是個力氣活,所以一般安排男性來做,前面女工澆湯,襄陽長虹路牛肉面培訓,漂亮組合,有條不紊!所謂男女搭配,干活不累啊!
面的品種有很多,比如牛肉面、牛雜面、黃豆海帶面、海帶豆腐面、炸醬面、熱干面、牛雜牛肉兩摻面等等,不喜歡吃辣,澆湯師傅會減少紅油的量,可以提前說明,一般澆湯的師傅會主動詢問是否有特別的要求!
襄陽牛雜面取用當?shù)亓餍械囊环N圓堿面,類似武漢熱干面常用的那種面,口感好,有嚼勁!牛肉面等葷面12元一碗,哪里有特色牛肉面培訓,素面4元一碗,價格不貴,普通老百姓都能夠承受。桌面上放著一碗牛肉牛雜兩摻面,面碗里浮著紅油,牛肉牛雜上點綴著翠綠的香菜和蔥花,顯得格外誘人!。"老板,給我來一碗面,牛肉牛雜各一半,牛肉面培訓學習,要豆芽,再加個雞蛋",幾乎是這里所有面館里常常聽到的一句口頭禪!
廚房旁邊的小桌子上,整齊的擺著香菜、香蔥,客人們可以根據(jù)個人需要,決定是否添加!還有咸菜等一些小菜提供免費品嘗!
就這樣一碗碗充滿著濃郁地方特色的牛雜面,就在這樣的小面館里,一天能走上2000碗的量,生意真是相當?shù)幕鸨?,只能說明,這味道真的不一般,甚至能把幾公里之外的食客吸引過來,可謂魔力十足!
面館面積并不大,里面桌椅的擺放很寬松,舒適敞亮,吃起面來,就2個字,舒服!從早上5點到凌晨2點,營業(yè)時間長,哪里有牛肉面館培訓的,工作人員只能兩班倒,輪流上班!
話吃牛肉面怎么少得了一碗地道的黃酒?這是牛肉面的黃金搭配,黃酒有一定的酒精度,淡淡的甜,富含營養(yǎng)。春秋喝常溫,冬天煨熱了喝,夏天冰著喝,涼爽爽,沁人心扉!
看上去這么大碗面,本以為我是吃不完的,結(jié)果被我一口氣搞定了??诟胁]有想象中那么硬,但口感不錯!那些口感勁道的面條,至于里面是加了什么,不言而喻!味道超贊,外加營業(yè)時間足夠長,一天2000碗的量,真不是什么難事!不得不驚嘆!
企業(yè): 樊城區(qū)劉貝面館
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地址: 襄陽市樊城區(qū)春園西路(七橋店)農(nóng)行家屬院