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鈣果具有濃郁的特殊香味,長得像櫻桃,鈣果茶葉生產(chǎn)基地,味道像李子,也是酸甜味的。
可以直接生吃,不過對鈣的吸收并不好。
可以做成果汁和飲料喝。
可以泡酒喝。
可以做成蜜餞吃。
鈣果的果實外表鮮艷,味道可口,它富含天然的活性鈣,鈣果茶葉生產(chǎn)廠家,極易被人體所吸收,是老人和小孩補鈣的優(yōu)先之選。另外鈣果的植株較矮,適應力強,栽培的成活率高,開花時花團緊簇,別有一番觀賞美感,鈣果茶葉批發(fā),所以是城市綠化、庭院種植的優(yōu)良樹種。它好具有清熱、、緩瀉的功效,還是傳統(tǒng)中藥的主要原植物。對于以上它的各種作用,鈣果的優(yōu)點可謂,加上它的作用被不斷的開發(fā),可想種植前景有多么開闊。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到60毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3-451.7mg/100g,是兒童和老人的保健水果。
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。
鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,蘇州鈣果茶葉,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。
鈣果,屬薔薇科櫻桃屬歐李種植物,是一種矮小的灌木果樹,為我國所特有。株高僅0.5-1米,可以說是矮小的木本果樹。鈣果枝條細密、柔軟、無刺,一年生枝粗度約2-4毫米,多年生長的主干枝的粗度一般也超不過1厘米。葉片呈倒卵圓形,像榆樹葉,葉片上半部寬、下半部窄是鈣果區(qū)別于其他近緣種(如郁李、麥李)的重要標志。開白花或粉花,花小,直徑約2厘米,但因一個節(jié)位上常著生3-5朵花,且先花后葉,所以花繁似錦,極為美觀。鈣果是雜果,集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體。鈣果含有豐富的糖、蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果中鈣、鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,為水果之冠。果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3-451.7mg/100g,其中兒童生長必需氨基酸含量高達102.7-126.6mg/100g,尤其是賴氨酸、纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量。
鈣果又名天香果、中華歐李,是我國果樹杜俊杰歷經(jīng)十多年時間,從植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨有的水果新品種。
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