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先說說和面
1、酵母:我使用的酵母是超市買的安琪酵母粉。有5g裝的,使用起來方便。酵母的量是相對(duì)的而不是絕1對(duì)的,要根據(jù)發(fā)面環(huán)境的溫度和速度來決定;酸母使用之前先融于溫水中,靜置5分鐘;環(huán)境涼或者想發(fā)得快一些酵母量可以多一些,正常的溫度下每500克面粉5克就足夠了。
2、水量:和面用水量的多少問題,其實(shí)這個(gè)完全可以分幾次放入,1好用溫水發(fā)酵比較快。饅頭的面要和得硬一些。正常是500克面粉250克水左右。肉包子的面就稍微軟一些,包入餡料后容易封口;面團(tuán)剛開始揉光滑不太容易,可以將面團(tuán)揉成型后蓋上靜置10分鐘,等水分和面粉充分融合后再重新揉,赤峰燃?xì)庹舭鼱t,很輕松就會(huì)揉成光滑的面團(tuán)!
節(jié)能70%以上,厚火管延長(zhǎng)產(chǎn)品壽命達(dá)50%。三大安全保護(hù)裝置:燃?xì)庖馔庀ɑ鸢踩Wo(hù)裝置,燃?xì)庹舭鼱t批發(fā),電氣連動(dòng)安全保護(hù)裝置,燃?xì)庹舭鼱t品牌,干燒報(bào)警熄火保護(hù)裝置??苿?chuàng)園廚業(yè)供應(yīng)各種廚房設(shè)備等,,燃?xì)庹舭鼱t廠家,低成本運(yùn)作,讓利客戶,公司秉承“顧客至上,質(zhì)量”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶”的原則為廣大客戶提供的服務(wù)。歡迎新老客戶惠顧!有意者請(qǐng)于我聯(lián)系,非常歡迎您的來電來函咨詢!
燃?xì)庹舭鼱t操作界面要人性化
在蒸菜的烹制工藝上,許多“家庭煮婦”還都存在一些盲區(qū)。拋開使用習(xí)慣不說,蒸菜的種類、做法、1佳食用量等方面,就很少有人能說出道道來。所以在易用性方面,電蒸爐還有很長(zhǎng)的路要走。但毫無疑問,我們能看到他們的努力?,F(xiàn)在燃?xì)庹舭鼱t把它分為好幾個(gè)不同的烹飪層,可以分層烹飪,并且保證不同區(qū)域有不同的溫度,的封閉性也能保證互不串味。
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