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花生是我們經(jīng)常吃到的一道零食。將鹽12克撒在花生米表面,蓋上蓋子用力上下晃動(dòng)幾下讓花生米入味均勻。花生是人們?yōu)槭煜さ氖称?,也是營養(yǎng)豐富的食品?;ㄉ鸁o論是干的,還是鮮的,味道都非常的好的,不同的花生有不同的做法?;ㄉ俏壹颐磕甓家N的食材,每年的3月份媽媽總會(huì)在地里種一些花生,到了10月份的時(shí)候我就會(huì)回老家?guī)兔κ栈ㄉ?。五香花生是我們?jīng)常吃到的一種食物,香辣酒鬼花生,夏天夜市的一種下酒菜,怎么在家自己煮出咸香四溢。
首先將新鮮花生洗去身上泥沙,用溫水泡2小時(shí)左右,接著從一頭捏開一個(gè)小口,方便入味,放入鍋中在倒入1500克的清水。接著鍋中加入鹽,八角,桂皮,香葉,花椒,豆蔻,轉(zhuǎn)大火燒開后,扣上鍋蓋用小說煮15到30分鐘,根據(jù)自己喜歡吃的軟硬度來。下面把詳細(xì)的做法分享給大家,喜歡的小伙伴們快快收藏吧!”花生800克輔料鹽10克八角5個(gè)桂皮兩塊干辣椒3個(gè)五香花生的做法,先把花生洗凈泥巴。
用料蠶豆200克鹽10克花椒粉1克五香粉2克胡椒粉1克砂糖10克辣椒粉食用油適量香酥開花蠶豆的做法將蠶豆洗凈后,提晚浸入水中接著放入開鍋的水中燙一下,撈出瀝干后,用刀片橫豎各拉一刀,晾干后備用另起一鍋?zhàn)鰺岷?,菏澤酒鬼花生,將油倒入,接著涼油時(shí)放入蠶豆期間可用鏟子不時(shí)翻拌一下,加水泡發(fā)一個(gè)晚上3泡好的黃豆瀝干水分4放入電高壓鍋,加漠過黃豆兩指的水,正宗酒鬼花生,加姜片,桂皮、八角、香葉壓20分鐘至熟(豆子不要煮太爛了,煮太爛了影響口感)5煮好的豆子撈出所有的香料6瀝干水分7準(zhǔn)備好其它的配料。
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