【廣告】
熟食氣調(diào)鎖鮮盒式氣調(diào)包裝機(jī)所謂食品的“氣調(diào)保鮮”,是指氣調(diào)包裝機(jī)通過(guò)改變食品所處的環(huán)境,進(jìn)而改變食品保持新鮮的時(shí)間。即將食品放入一個(gè)密閉的容器中,除掉容器中的空氣,充入能夠保持食品鮮度的氣體。
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝,國(guó)際上統(tǒng)稱為map包裝,氣調(diào)包裝機(jī)所用的保鮮氣體一般由co2、n2、o2及少量特種氣體組成。co2能抑制大多需氧細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)繁殖;o2抑制大多厭氧的細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖;保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度;n2作充填氣。
鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)目前上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來(lái)越多,既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的,但為了延長(zhǎng)食品的貨架期,除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝,有的甚至添加防腐添加劑等。這樣,自動(dòng)盒式包裝機(jī)銷售,使很多具有風(fēng)味的食品,變得口味相似,失去了原有的特色,也嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者的消費(fèi)信心,誤導(dǎo)了消費(fèi)者對(duì)特色食品的認(rèn)識(shí)。
因?yàn)楸ur期的問(wèn)題,使很多真正的特色食品行不出家門,銷不能隔夜,市場(chǎng)半徑非常狹小,從而喪失了龐大的消費(fèi)群。
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問(wèn)題,可以使熟食保鮮期從1天延長(zhǎng)到7天以上,自動(dòng)盒式包裝機(jī)供應(yīng),大大擴(kuò)展了生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)半徑,同時(shí)也使消費(fèi)者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對(duì)熟食生產(chǎn)廠家,無(wú)疑是一個(gè)利好的消息。
企業(yè): 諸城市研偉食品機(jī)械有限公司
手機(jī): 13792609237
電話: 0536-6316288
地址: 山東省諸城市龍都街道西土墻工業(yè)園