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速凍玉米的營(yíng)養(yǎng)豐富,甜粘適宜,果皮柔嫩,味道可口,內(nèi)含人體可吸收的粗纖維,蛋白質(zhì),維生素C,以及多種氨基酸和人體需要的鈣,鐵,鋅,磷,鉀等徽量元素??诟懈缓南?,嫩,甜,粘,。加工過(guò)程要盡量縮短,預(yù)煮要煮透,冷卻應(yīng)冷透。速凍前必須瀝干水分,保證速凍的產(chǎn)品色澤好,甜度高,香味濃,福州速凍玉米粒生產(chǎn)基地,表面無(wú)霜。甜玉米的較佳采收期為乳熟期,即授粉后20~22d,一般以玉米雌穗吐出花絲3.3cm左右時(shí)開始計(jì)算授粉時(shí)間。采收時(shí)玉米粒的含水量應(yīng)在70%~73%。采收后的玉米不能在田間長(zhǎng)時(shí)間停留和暴曬,運(yùn)輸和搬運(yùn)時(shí)不要過(guò)分?jǐn)D壓,以免玉米粒破損。
玉米是很多人喜愛的美食之一,一方面,有別于我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧,玉米是粗糧界的一員,平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)有益,另一方面,玉米的口感也是杠杠滴,所以玉米的追捧者還是很多的。
市場(chǎng)上有各色的玉米,常見的就是黃玉米、白玉米,而我們所說(shuō)的甜玉米一般是黃色,糯玉米呈白色,當(dāng)然,偶爾還可以看見紫玉米和花玉米。那這些不同顏色的玉米,到底有什么差異呢?批發(fā)速凍甜玉米廠家來(lái)和大家聊聊
速凍甜玉米速凍前處理加工生產(chǎn)線
速凍甜玉米前處理生產(chǎn)線是玉米速凍前的加工設(shè)備,它是我公司吸取同類設(shè)備優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制成功的,該機(jī)運(yùn)行,能耗省,占地面積小,求購(gòu)速凍玉米粒生產(chǎn)基地,使用安全,維修操作簡(jiǎn)單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
1 適用于加工芋子、青、蘆筍、菠菜、甘藍(lán)菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時(shí)間3~20分鐘.
2 速凍前處理生產(chǎn)線的是該生產(chǎn)線漂燙段采用螺旋式漂燙機(jī),比較適宜加工比重小,袋裝速凍玉米粒生產(chǎn)基地,易懸浮的果蔬制品。
3 蔬菜速凍前處理漂燙生產(chǎn)線是蔬菜速凍前的加工設(shè)備,它是我公司吸取同類設(shè)備優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制成功的,該機(jī)運(yùn)行,能耗省,銷售速凍玉米粒生產(chǎn)基地,占地面積小,使用安全,維修操作簡(jiǎn)單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
4 適用于加工各種果蔬,芋子、青、蘆筍、菠菜、甘藍(lán)菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時(shí)間3~20分鐘.
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