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注意事項(xiàng)
放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過(guò)一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
功效作用
葡萄它含有的白藜蘆醇,并能防止已惡變細(xì)胞擴(kuò)散。在包括葡萄、桑樹和花生在內(nèi)的七十多種植物中都發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇,不過(guò),溫室葡萄苗批發(fā),以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量高。
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產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀葡萄
中國(guó)的鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植面積不斷增加,但是中國(guó)的鮮食葡萄生產(chǎn)也存在很多問題,其中選擇優(yōu)良的鮮食葡萄品種尤為重要。在葡萄品種上包含了幾個(gè)國(guó)內(nèi)外鮮食葡萄優(yōu)良品種,包括紅雙味葡萄、無(wú)核8611葡萄、奧古斯特葡萄、粉紅亞都蜜葡萄、摩爾多瓦葡萄、里扎馬特葡萄以及美人指葡萄。
葡萄酒
中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期。從近幾年國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)、銷售的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)及進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)速度來(lái)看,我國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)和銷售已經(jīng)步入快車道,產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量將保持現(xiàn)有增長(zhǎng)速度。
研究數(shù)據(jù)顯示,截至2011年4月,葡萄酒產(chǎn)量31.96萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)20.94%;總產(chǎn)值98.25億元,同比增長(zhǎng)22.98%;銷售產(chǎn)值96.61億元, 同比增長(zhǎng)25.01%;主營(yíng)業(yè)務(wù)收入114.58億元,同比增長(zhǎng)27.1%;主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加10.36億元,同比增長(zhǎng)23.06%;主營(yíng)業(yè)務(wù)成本78.26億元,同比增長(zhǎng)28.84%;利潤(rùn)總額15.91億元,同比增長(zhǎng)34.22%。
從統(tǒng)計(jì)資料來(lái)看,這幾年,葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),其他酒類也保持了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),這說(shuō)明整個(gè)酒類市場(chǎng)都在擴(kuò)大。我國(guó)葡萄酒的消費(fèi)主要集中在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。隨著葡萄酒產(chǎn)品的推廣以及葡萄酒文化知識(shí)的普及,將有更多地區(qū)的消費(fèi)者逐步接受葡萄酒產(chǎn)品,葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。
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【肥水管理】
葡萄需大量養(yǎng)分,早期以氮肥為主,進(jìn)入結(jié)果期后磷、鉀肥相應(yīng)增加。除有機(jī)肥外,每造(收)每公頃需氮磷、鉀三要素80~150kg,應(yīng)根據(jù)品種、產(chǎn)量、樹勢(shì)、地力不同,加以調(diào)節(jié)?;试谌攵笫┤?,每公頃施雞、鴨糞3. 0萬(wàn)kg、餅肥3750kg、過(guò)磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開花前和果實(shí)膨大期施入,并適時(shí)噴施壯果蒂靈及金寶貝微生物增甜劑,前期以氮肥為主.促使枝蔓生長(zhǎng)和花穗發(fā)育,果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥,結(jié)合施用金寶貝微生物菌肥效果會(huì)更佳,[7]由于微生物菌肥中的大量有益微生物迅速在土壤中以幾何級(jí)數(shù)繁衍擴(kuò)散,以及功能微生物的代謝產(chǎn)物,能改善土壤的理化性狀,提高親水性、吸附性,增強(qiáng)通透性和保水保肥能力,從而可達(dá)到葡萄旱澇保收、增產(chǎn)增收的效果改善品質(zhì)。根外追肥噴市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實(shí)膨大和成熟。生產(chǎn)品質(zhì)葡萄,園地需有灌溉設(shè)施,以免園地土壤干濕劇烈變葡萄組圖(19張)化。一般催芽期和幼果生育期需水較多,遇旱宜及時(shí)灌溉。
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