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饃片全自動油炸機電話-山東恒爾-黑龍江饃片全自動油炸機

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發(fā)布時間:2021-05-08 06:01  
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視頻作者:山東恒爾工業(yè)裝備有限公司







油水混合油炸機的使用方法

操作步驟:

1、先把水加入油炸機內(nèi),水位達(dá)到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水,因為那樣水溫測量就測不到水位溫度,容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。

2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須高于測溫傳感器3-4厘米。

3、合上配電箱內(nèi)的電源開關(guān),然后把控制面板的電源開關(guān)打開,此時電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。

4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字,然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度,溫度一般在160-220℃之間,但是不能高于230度,因為油的燃點就是230℃,水溫一般是在50℃以下即可。

5、當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度后,可以炸制食品。油炸過程溫度自行控制,不需要認(rèn)為另行操作。

6、放油程序:如果食油在使用過程較長后,需要更換油或清理油炸機衛(wèi)生,先不要排放污水,應(yīng)先打開排油伐,排完油后,饃片全自動油炸機電話,再打開排水閥,放完即可。(必須在油溫冷卻到80℃以下時,才可以進(jìn)行此項工作)

7、當(dāng)油炸食品掉渣過多時,就應(yīng)該加大加熱管的清潔力度和污水的排放次數(shù)。饃片全自動油炸機,饃片全自動油炸機材質(zhì)


油水混合油炸機的優(yōu)勢

一、多用:該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,黑龍江饃片全自動油炸機,可同時炸制多種食物,一機多用。

二、提質(zhì):該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。

三、節(jié)油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定,饃片全自動油炸機材質(zhì),過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g,饃片全自動油炸機廠商, 而食品衛(wèi)生為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠(yuǎn)小于,延長炸油使用周期,減少浪費。經(jīng)試驗測得,油水混合油炸機比傳統(tǒng)油炸機節(jié)油50%以上。

四、健康:該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉。當(dāng)炸油過分干燥時,水層又可供給炸油層適當(dāng)水份,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,保證食用者的健康。

五、環(huán)保:根據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告,普通油排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動調(diào)溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油的1/3以下,利于操作者的健康及環(huán)保。

六、節(jié)能:的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。饃片全自動油炸機,饃片全自動油炸機材質(zhì)



豆類油炸生產(chǎn)線的特點:

炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。

2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在 -2攝氏度,溫控1高300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫絕1對安全。

3、采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。

4、機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。

5、采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

6、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

7、非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。

8、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。饃片全自動油炸機,饃片全自動油炸機材質(zhì)

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