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從生產(chǎn)基地選擇,品種挑選到食材加工,溫控物流等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全流程質(zhì)量跟蹤和控制,供應(yīng)鏈的“可視性和可溯性”,實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的透明供應(yīng)品質(zhì)系統(tǒng)。采用改善的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系,實(shí)現(xiàn)了從原料的精選,清洗,切配,包裝,溫控物流等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化,物流化和透明化,使食品更安全。將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合,對食品品種及口味深入了解,結(jié)合先進(jìn)的加工工藝和科學(xué)的營養(yǎng)搭配,確保食品的豐富及口感,讓配餐產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定合理,專業(yè)的搭配,讓產(chǎn)品都能滿足現(xiàn)代白領(lǐng)的營養(yǎng)健康需求。
食堂形象:我司經(jīng)營的食堂環(huán)境及氛圍主要突出“簡約、時(shí)尚、溫馨、實(shí)用”為主題,根據(jù)貴校的就餐對象的特點(diǎn),結(jié)合中西文化的餐飲制作和管理理念,融合地方特色風(fēng)情元素,通過統(tǒng)一和諧的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐環(huán)境。
食品安全:進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān),對種植養(yǎng)殖過程全程跟蹤監(jiān)控,設(shè)有完善的食品檢測中心,對殘留嚴(yán)格檢測及有害化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測。
聲音語態(tài)標(biāo)準(zhǔn):
1、聲音要清晰柔和、細(xì)膩圓滑,語速適中,富有甜美悅耳的力;
2、語調(diào)平和,語音厚重溫和;
3、控制音量適中,讓顧客聽得清楚,集體食堂托管,但聲音不能過大;
4、說話態(tài)度誠懇,語句流暢,語氣不卑不亢
服務(wù)優(yōu)勢
(1)千喜鶴餐飲管理正規(guī)品牌企業(yè);
(2)客戶及第三方調(diào)查滿意的團(tuán)餐服務(wù)商;
(3)專業(yè)、專注、專心、熱愛團(tuán)餐的管理團(tuán)隊(duì);
(4)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化團(tuán)餐員工的新紀(jì)錄。
企業(yè): 廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司
手機(jī): 13318394533
電話: 0757-82500578
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