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農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)有機(jī),新陳代謝、蟲害等都會使得貯藏過程中失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活品質(zhì),甚至造成變質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫是用于果蔬保鮮的倉庫類建筑,主要由庫房、變配電房、機(jī)組設(shè)備等功能房組成,適用于水果、蔬菜、花卉、食品、糧食、種子、茶葉等大部分農(nóng)產(chǎn)品的保鮮。水果保鮮冷庫需要定期抽出氧氣,向其中釋放二氧化碳,抑制水果的呼吸作用,定期通風(fēng)換氣,確保水果在庫內(nèi)的保鮮品質(zhì)。
如若庫內(nèi)的相對濕度達(dá)不到水果需要的濕度要求的話,還可以通過向地面灑水,鋪濕草簾等方式增加庫內(nèi)的濕度。由于保鮮冷庫的制冷設(shè)備相對而言比較不錯(cuò),所以其在儲藏貨物時(shí),能夠?qū)靸?nèi)的溫度調(diào)配置物品想要的儲藏環(huán)境,食品廠冷庫價(jià)格,達(dá)到儲藏效果。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計(jì)時(shí),首先要確定農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)。需要注意的是,農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)受到地理位置,黃山食品廠冷庫,庫房面積等多種因素的影響,故冷庫的大小、形狀各不相同。
很多大型冷庫安裝工程都是采用組合冷庫的結(jié)構(gòu),通過鋼架加固、支柱支撐、混凝土加固地面等方式來提高庫房的強(qiáng)度和承重。冷庫是工農(nóng)商業(yè)中經(jīng)常使用的配套設(shè)施,小冷庫建造,食品廠冷庫報(bào)價(jià),由于其冷凍冷藏的特殊性,則成為許多行業(yè)發(fā)展中的新寵。冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。
企業(yè): 合肥浩遠(yuǎn)制冷設(shè)備有限公司
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