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式糕點(diǎn)簡稱西點(diǎn),是由國外引入的一類糕點(diǎn)。曼姐除了喜愛大餅油條生煎小籠之外,日式烘培點(diǎn)心廠家,對西式糕點(diǎn)也是情有獨(dú)鐘,哈爾濱日式烘培點(diǎn)心,冰糕、奶油蛋筒、鮮奶小方……兒時放學(xué)后如果能吃上這樣一個小點(diǎn)心,那便是難得的享受。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等,味道香甜而不膩口,且式樣美觀。目前,西點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。做多了中式菜肴,來試試西點(diǎn)也是不錯的選擇,有點(diǎn)冰冰涼的奶油也很適合夏天。曼姐近在研究的西式糕點(diǎn)制作大全里包含了60種精選糕點(diǎn)和500個做糕點(diǎn)的技巧,可以說是非常實(shí)用了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
如果法國是世界甜點(diǎn)的起源地,那么日本就是亞洲甜點(diǎn)流行的風(fēng)向標(biāo):日式甜品既包含了西方國家的甜點(diǎn)特色,又非常恰當(dāng)好處的融入了自己國家的特色,創(chuàng)造出了極具日本特色的西式甜點(diǎn)。除了廣泛周知的唯美和果子,這些好吃的日式點(diǎn)心也很值得一試哦~照著方子一起動手吧!日式紅豆包by:媛媛阿朗配料:高筋粉170g低筋粉30g糖18g鹽2.5g奶粉15125g黃油15g酵母3g紅豆沙150g制作步驟:1.面團(tuán)材料用后油法揉至完全階段,放溫暖處發(fā)酵,發(fā)酵至兩倍大;2.排氣后平均分成六份,靜置15分鐘;3.紅豆沙平均分成六份,捏圓備用。(紅豆沙是自制的,中間包入了少許蜜豆,增加口感,也可以直接用買的紅豆沙);4.取一個靜置好的小面團(tuán)按扁,包入紅豆餡,收口捏緊朝下放置。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
日本料理色香味美,源遠(yuǎn)流長。日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)也是同樣出色。這些美味的糕點(diǎn)種類繁多手工精細(xì),令人賞心悅目。讓我們?yōu)槟阍谶@篇文章中介紹一些傳統(tǒng)的日式甜點(diǎn)。下次來日本時,日式烘培點(diǎn)心廠商,你一定要嘗嘗哦!牡丹麻糬和萩餅–おはぎ牡丹麻糬和萩餅是用糯米飯和紅豆泥做出來的紅豆糕點(diǎn)。兩者除了外面的紅豆泥不同之外,味道是一樣的。雖然兩者口感不同,但它們其實(shí)是非常相似的甜點(diǎn)。它們是在春分(日語「春之彼岸」)和秋分(日語「秋之彼岸」)時用來祭祀祖先的。在牡丹花盛開的春分,人們會用牡丹麻糬來供奉祖先,所以這種甜點(diǎn)就得了牡丹麻糬這個名稱。同樣地,在萩盛開的秋分,祭祀時用的甜點(diǎn)就被稱為萩餅。雖然它們是被用來供奉祖先,但其實(shí)任何人也可以享受這些美味的甜點(diǎn)哦。櫻花麻糬接下來要介紹的是櫻花麻糬。它是用粉紅色的年糕包著美味的豆沙泥,再把醃漬了的櫻花葉包在年糕的外面。雖然一整年都能買到這美味的甜點(diǎn),但它主要是在春天櫻花盛開的時候吃的食物。和菓子集美味和美麗于一身,優(yōu)雅的和菓子結(jié)合了日本料理的精粹。造型精美的和菓子通常是由植物原料再加入紅豆泥制成。它們的外形大多是受動物和大自然所啟發(fā)做出來的。和菓子已經(jīng)被當(dāng)成一種藝術(shù),能造出這些藝術(shù)品的和菓子師傅們真的很了不起。不論老幼每一個人也可以享受這美味的和菓子。日本人已將這些甜點(diǎn)提升成高雅的藝術(shù)品。即使你不舍得把它們吃掉,你也能細(xì)心觀賞這些美麗奪目的精心作品。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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