赤坎區(qū)共享家用灶-DQR21(L)-共享家用灶配送鍋具

紅灶共享電磁爐，無論采用哪一種單一材料，都無法制成適用于工頻電磁爐的專用鍋。不過，采用不同材質(zhì)的金屬復(fù)合板制成了鍋具，適用于這種電磁爐。從熱效率、發(fā)熱量、耐輻射、衛(wèi)生等多方面考慮，它都較為恰當(dāng)，結(jié)構(gòu)不會(huì)太復(fù)雜，所以，目前市面上多把這種鍋具當(dāng)作工頻電磁爐的專用鍋。不過，它正逐漸被合金材料的烹飪鍋取代。

紅灶電磁爐專用鍋怎么保養(yǎng)：4、等完成加熱后，切斷電源，再將鍋具移開，盡量不要在通電的情況下，隨意移動(dòng)鍋具。5、移動(dòng)鍋具時(shí)，不要讓硬度磕碰到，也不要把它移到離水源靠得太近的地方，以免水浸濕鍋具，影響它的使用。6、每次使用完，都要將鍋具里面的食物倒干凈，清洗干凈，再放回電磁爐。好的鍋都要愛護(hù)的，畢竟是用來吃在嘴巴里煮的鍋具。

但為保證發(fā)熱功率，必須大大提高勵(lì)磁線圈的安匝數(shù)，這樣就可能導(dǎo)致勵(lì)磁線圈自身的電阻等于鍋的電阻。一般，銅鍋和鋁鍋導(dǎo)磁率低，電阻小，不適用于高頻電磁爐。而普通鍋具導(dǎo)磁率大，加熱效果好，適用于高頻電磁爐，尤其是不銹鋼制成的烹飪鍋，更是如此，可以進(jìn)一步提高鍋的發(fā)熱功率。工頻電磁爐對(duì)專用鍋的要求無論采用哪一種單一材料，都無法制成適用于工頻電磁爐的專用鍋。