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牛肉必須是挑選牛后座、牛肋巴等部位的肉,把生牛肉切成小塊,用自家香料燒制,原汁原味盡數(shù)保留。燒出來的牛肉鮮香細(xì)嫩,燒牛肉的湯拿來煮面,去堿味又提鮮。一碗香氣四溢、富有勁道的襄陽牛肉面配上一碗香醇可口的黃酒,真的是十分的愜意舒服,如何才能經(jīng)營好一家襄陽牛肉面館?我們知道,客人是襄陽正宗牛肉面館耐以生存的源泉,那么把握客人的各種訴求成為重中之重,要想開好一家湖北襄陽牛肉面館,我們需要從下面三點(diǎn)來做起:
牛肉面培訓(xùn)中心,自創(chuàng)辦之日起,已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的求學(xué)者順利開店,并獲得成功,我們一定會(huì)成為您傳統(tǒng)理想的選擇。1.保證每位學(xué)員都能夠動(dòng)手實(shí)操,牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),從原料、和調(diào)料的選擇,到面條的處理,牛肉面培訓(xùn)報(bào)名,牛肉的鹵制,哨子的制作,到紅油的熬制等等,讓每位學(xué)員都能夠從入門到精通。2、學(xué)員掌握全部核心技術(shù),無保留!教學(xué)過程中,配料、特殊烹調(diào)手法全部教給您,所有的核心技術(shù)全部無所保留,掌握全部技術(shù),輕松開店。
漸漸地人多了,小木凳坐滿了,找不到位子,有人端了碗蹲在一邊,也有人排在邊位子,襄陽牛肉面培訓(xùn),人聲也鼎沸起來,有熟人碰面,打個(gè)招呼,有人在搶著付錢,有人的臉喝紅了,還有人頭上裊裊地飄著熱氣,象得了道的仙人,這邊的白湯還在咕嚕咕嚕響得歡,水汽,霧汽,汗汽,一片煙霧繚繞,新的一天就這樣熱乎乎地開了場(chǎng)。早晨到友誼街吃大碗牛肉面!喝大碗黃酒!是許多老襄陽人一天生活的開始!!
企業(yè): 樊城區(qū)劉貝面館
手機(jī): 18671099648
電話: 186-71099648
地址: 襄陽市樊城區(qū)春園西路(七橋店)農(nóng)行家屬院