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【萬山裝飾】餐飲空間設(shè)計(jì)布局解析

    餐飲空間本身既是顧客的消費(fèi)空間，簡(jiǎn)單店面裝修價(jià)格，也是服務(wù)人員的工作空間。如何結(jié)合這些不同的功能對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)布局進(jìn)行組合與優(yōu)化，對(duì)餐飲空間的有效利用有著極為重要的作用。在餐飲空間設(shè)計(jì)時(shí)，首先要對(duì)餐飲空間進(jìn)行合理劃分。

    無論餐廳規(guī)模大小，一個(gè)餐廳都是由多個(gè)功能分區(qū)組成的。通常餐飲空間按照使用功能可分為整體就餐空間、單體就餐空間、柜臺(tái)空間、垂直交通空間、衛(wèi)生間、廚房工作空間等。由于各種功能的不同，其在不同的餐飲空間中所占的比重也不同。所以劃分的合理成為設(shè)計(jì)中需要注意的主要內(nèi)容，也將為更好地發(fā)揮功能作用。

    消費(fèi)者是動(dòng)態(tài)的，進(jìn)店消費(fèi)不可能局限在就餐空間內(nèi)，偶爾會(huì)走動(dòng)，會(huì)跟朋友打招呼，尤其是帶寶寶的家庭聚餐，重慶店面裝飾設(shè)計(jì)，不定因素很多。所以座位、桌椅的布局，變得尤為重要，一方面從視覺上而言要跟整體風(fēng)格一致。

    客座數(shù)量往往直接影響到餐飲企業(yè)的經(jīng)營成本和經(jīng)濟(jì)效率，在單位面積內(nèi)追求更大的客座數(shù)量是餐飲類空間設(shè)計(jì)的基本原則。但必須有度，考慮食客的舒適度，重慶服裝店裝飾公司，以及工作人員的可操作性。

餐廳裝修材料選擇要注意什么

1、餐廳地板材質(zhì)

    餐廳地面以各種地磚和復(fù)合木地板選擇的材料，它們?nèi)且蚰湍p、耐用、易于清洗而遭受廣泛熱烈歡迎。地磚和復(fù)合木地板可挑選的樣式十分多，內(nèi)江店面裝修，可適用各種不同類型的裝飾風(fēng)格。

2、餐廳墻壁材料

    餐廳的墻壁材料以內(nèi)墻乳膠漆為一般，一般應(yīng)挑選偏暖色調(diào)的色彩，如米色等。以便總體風(fēng)格的明暗協(xié)調(diào)，餐廳必須一個(gè)比較風(fēng)格化的墻壁做為閃光點(diǎn)。墻可選用一些獨(dú)特的材料來解決，如肌理效果墻面漆、外墻涂料、壁布、壁紙。

3、餐廳墻頂材料

    餐廳的墻頂解決就是說要依據(jù)整體空間分配是不是吊頂。假如吊頂?shù)迷?，一般選用紙面石膏板再用墻面漆飾面板，頂部的墻面漆盡可能用純白色色彩，便于很好反射面光源，使之進(jìn)入室內(nèi)。

餐廳設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

    餐廳風(fēng)格的更佳選擇是遵循整體家居風(fēng)格。如果是你自己的餐館，你也可以考慮采用一種風(fēng)格。具體的款式可以根據(jù)你自己的喜好來決定。

    餐廳裝修中的注意事項(xiàng)——餐廳的顏色應(yīng)該是鮮艷的，鮮艷的顏色可以讓人感覺溫暖，還可以增加食欲，所以在裝修餐廳時(shí)，我們不妨多使用橙色，黃色速度快，容易讓人有眼前一亮的感覺。

    開放式餐廳應(yīng)盡可能靠著廚房。較好的辦法是靠著廚房。你可以在客廳和餐廳之間保持一定的距離。避免去離客廳太近的餐館。如果餐廳離客廳很近，餐廳里的油污或多或少會(huì)被帶到客廳，因此家庭衛(wèi)生得不到保證。

    人們對(duì)顏色的感知將會(huì)改變。這時(shí)，照明可以用來調(diào)節(jié)室內(nèi)的色彩氛圍，達(dá)到有益于飲食的目的。家具顏色較暗時(shí)，可以用鮮艷的淺色或藍(lán)白、綠白、紅白桌布襯托。

    總的來說可以用以下幾點(diǎn)來忽悠客戶：1. 安全·安心感·節(jié)能·發(fā)生停電時(shí)的對(duì)策·防盜安保系統(tǒng)2. 經(jīng)濟(jì)性·主要是省電3.便捷性·在家以外也能遠(yuǎn)距離操作·隨心所欲的空調(diào)管理。

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