河南地鍋雞加盟-地鍋傳奇田燕青老板-地鍋雞加盟費(fèi)用

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接下來為您介紹

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接下來為您介紹加盟開店要注意的一些問題：

開店伊始不要只想著做大做好。大規(guī)模經(jīng)營是在自己有那個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和管理經(jīng)驗(yàn)的前提之下;如果你這些都沒有或者說條件不成熟，建議你從一家旅游食品小店踏踏實(shí)實(shí)做起。因?yàn)槿绻麊渭兠つ康南胱龃螅袚?dān)的風(fēng)險(xiǎn)也就更大。

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接下來為您介紹：地鍋雞

茄子切塊并用鹽稍腌并擠水。就是把雞剁小塊后打個(gè)雞蛋并加少許面粉攪拌均勻，直到雞塊都被面粉裹住。茄子切塊并用鹽稍腌并擠水。鍋里油燒熱后炸點(diǎn)蔥姜和花椒辣椒，然后把雞塊到鍋里煸炒，直到炒成金黃色。添加圖片這時(shí)把茄子加入并加適量的鹽、醬油和水。然后面粉加水和好，和面一定要注意不要硬，若是喜歡吃軟一點(diǎn)的餅就不要反復(fù)揉，喜歡緊拽一點(diǎn)的就多揉幾下，等鍋里開了，就可以把鍋貼貼在菜周圍，記得餅的下部分要在菜水了，好了。鍋蓋上擺個(gè)放了冷水的碗，先大火燒一會(huì)，在小火燜一會(huì)，等碗里的水熱了，就可以了。 這么做的雞很嫩，地鍋雞加盟費(fèi)用，又保住了雞特有的香味。

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