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制作雪花酥的基本要素:棉花糖、黃油、奶粉、餅干、堅(jiān)果、果仁。
再來(lái)看看做法:
?融化黃油→?放棉花糖融化→?放奶粉混勻→?放餅干堅(jiān)果果干混合→?→?切塊完成
首先??兩步是硬性條件,不融化無(wú)法融合,而不同口味的秘訣就在這里:只要能參與融化,就能做成什么口味!
比如,在??步加入巧克力塊一起融化,就可以做成巧克力味雪花酥。
雪花酥和牛軋?zhí)抢锩婕恿瞬簧俚乃珊蛨?jiān)果,所以吃起來(lái)它的口感層次非常豐富,以及制作過(guò)程也比較簡(jiǎn)單,雪花酥設(shè)備廠家,“家居必備小零食”這個(gè)稱號(hào)非它們莫屬呢。
首先,雪花酥的口味都特別多,原味的、奧利奧的各種各樣的味道都有,或者是為了增加它豐富的口感,雪花酥設(shè)備生產(chǎn),還會(huì)在配方里添加一些其他的配料進(jìn)去。今天要教大家做的是抹茶雪花酥,添加了抹茶進(jìn)去以后,不僅能跟雪花酥的甜味中和,吃起來(lái)夾著淡淡的清香抹茶味,解膩又好吃。因?yàn)檠┗ㄋ掷锩嬗酗灨?,雪花酥設(shè)備,所以做好后只能放常溫,一個(gè)星期內(nèi)盡快吃完,以免餅干受潮會(huì)影響它的口感。
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