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伴隨國家經(jīng)濟的快速發(fā)展,老百姓生活水平的提高,各種新鮮的蔬菜、水果、進口的等;開始豐富餐桌;但是蔬菜、水果容易腐爛,因此保鮮冷庫非?;鸨灰环矫姹WC蔬菜、水果的品質(zhì),另外一個方面賣上好的價格。提高水果店貨物的儲備量,方便貨物進行存取。冷庫相比較其他倉儲夠延長水果的保質(zhì)期,保鮮冷庫,減耗在銷售過程中的損耗。方便店鋪隨時隨地的進行補給供貨。可以進行周期性進貨,不必頻繁進貨。保鮮冷庫的外圍結(jié)構(gòu)大多都具備良好的隔熱防潮效果,其密封性好,能夠控制庫內(nèi)溫度波動的浮差,讓庫內(nèi)溫度保持在恒定狀態(tài)之中,為庫內(nèi)物品儲藏提供了好的環(huán)境。
由于保鮮冷庫的庫體多半都是聚氨酯雙面彩鋼保溫板制作而成,所以,在使用的時候能夠根據(jù)物品需要的溫度,來調(diào)配庫內(nèi)的整體環(huán)境,達到保溫效果,減少耗電量。提高水果店貨物的儲備量,冷凍冷庫,方便貨物進行存取。冷庫相比較其他倉儲夠延長水果的保質(zhì)期,裝配式冷庫,減耗在銷售過程中的損耗。方便店鋪隨時隨地的進行補給供貨。可以進行周期性進貨,不必頻繁進貨。通常來說,溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少,病蟲害活性越低,保持新鮮品質(zhì)的時間也越長。但是,池州冷庫,保鮮溫度也不能無限制的低,因為溫度低到農(nóng)產(chǎn)品忍受不了時,也會發(fā)生冷害或凍害。
庫內(nèi)冷源來自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好,保鮮期長。投資小,維護管理費費用少,與普通的利用氟利昂或氨制冷的機械制冷庫相比節(jié)電90%以上,且沒有任何污染。保鮮冷庫的降溫設(shè)備,能夠在短的時間之內(nèi)將貨物達到凍結(jié)狀態(tài),讓貨物的新鮮度,色澤,品質(zhì)以及營養(yǎng)成分的破壞,新鮮如初。不同種類的果蔬的耐低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會影響果實正常的生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生,這對儲藏是不利的。
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