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后廚排煙罩-蕪湖排煙罩-蕪湖金派屹通風(fēng)管道廠

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發(fā)布時(shí)間:2021-01-22 12:05  





排煙罩清洗減輕衛(wèi)生負(fù)荷

排煙罩清洗減輕衛(wèi)生負(fù)荷。廚房的溫度無(wú)論是在冬天或是在夏天來(lái)說(shuō)都是溫度比較高的場(chǎng)所,而且廚房中的煙道、煙罩常年處于高溫的工作環(huán)境中,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且影響廚房衛(wèi)生。沒(méi)有衛(wèi)生,當(dāng)然這些老鼠、蟑螂也容易寄生。我希望任何餐飲商家的廚房都不要是那樣令人發(fā)指的樣子,保證廚房的衛(wèi)生,所以要定時(shí)進(jìn)行排煙罩清洗工作。





學(xué)校廚房排煙罩清洗

學(xué)校廚房排煙罩清洗:排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式,箅子置于煙罩排油槽上的是一種;還有帶噴水裝置的運(yùn)罩;另外是(日本進(jìn)口的)把箅子做成過(guò)濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。我們把箅子(過(guò)濾網(wǎng))取下放入專用容器中,加入金屬清洗劑浸泡,然后用高壓水槍沖洗干凈;煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗。

煙道清洗:人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),排煙罩價(jià)格,配備低壓(36伏)照明電源。

拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。

開孔法:此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,蕪湖排煙罩,技術(shù)人員采用專用無(wú)火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。

機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道,人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

空降法:此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。






如果長(zhǎng)時(shí)間使用廚房,后廚排煙罩,磚墻上會(huì)形成粘性污漬,難以用去污洗滌劑徹底清除。有一種方法可以輕松地清除墻壁上的煙霧。準(zhǔn)備洗滌劑,醋,開水,混合三者,攪拌均勻。取一塊干凈的抹布,浸入混合溶劑中。完全浸泡后,將其取出并擰到半干。用抹布上的溶劑覆蓋墻磚上的油漬,窒息一會(huì)兒,然后擦拭廚房瓷磚。以這種方式清洗墻壁,油漬很容易去除,值得排煙罩廠家提醒的是,你必須用開水。

對(duì)于廚房煙霧和餐飲業(yè)的廚房來(lái)說(shuō),排氣是否順暢與廚房能否正常工作直接相關(guān)。煙氣的凈化僅是凈化廚房排氣系統(tǒng)中的空氣的強(qiáng)制性的功能。排氣系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是確保煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,也是一個(gè)容易忽視煙凈化器設(shè)計(jì)的問(wèn)題。如果排氣系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不合理,整個(gè)廚房都不會(huì)耗盡。即使安裝了油煙凈化器,煙霧也無(wú)法安裝油煙凈化器。

排煙罩由蓋體和蓋子的上部和下部組成。蓋體由三個(gè)平面組成,蓋子由前,后,左,右四個(gè)平面(或擋板)組成,形成一個(gè)圓錐體。錐體的下端與蓋體連接,上端與抽油煙機(jī)連接,活動(dòng)擋板在蓋體兩側(cè)或靠近窗口的蓋子上打開,前擋板有凹口美觀精致,油煙完全耗盡,飯店廚房排煙罩,污染不污染。環(huán)境,排煙罩廠家對(duì)人體健康有益,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,成本低。





后廚排煙罩-蕪湖排煙罩-蕪湖金派屹通風(fēng)管道廠由蕪湖金派屹通風(fēng)設(shè)備安裝有限公司提供。蕪湖金派屹通風(fēng)設(shè)備安裝有限公司位于南翔萬(wàn)商鋼材城7街6棟1260店。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前金派屹通風(fēng)在風(fēng)機(jī)、排風(fēng)設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。金派屹通風(fēng)取得商盟認(rèn)證,我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。金派屹通風(fēng)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來(lái)。

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