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昆明定做烘培糕點(diǎn)廠性價(jià)比出眾「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2021-01-19 02:04  







5、雪媚娘雪媚娘也叫大福,軟糯的糯米皮下包裹著奶油和水果,比較常見的有草莓、芒果口味。6、蛋黃酥蛋黃酥是私房烘焙里面一定要做的一款。清香的豆沙,咸香的蛋黃,讓人欲罷不能??!7、瑪?shù)铝赵谛?yōu)的印象中瑪?shù)铝帐且豢罹滦∏捎掷寺牡案?。不同于一般的網(wǎng)紅美食,瑪?shù)铝盏钠鹪春茉缬钟幸粋€(gè)的浪漫故事,感興趣的小伙伴可以在文章里找找。





紅豆一口酥· 制作材料 ·

低筋面粉 145g / 紅豆沙 250g

無鹽黃油 100g / 糖粉 50g

全蛋 40g / 杏仁粉 40g

蛋黃 1個(gè) / 黑芝麻 少許

制作步驟

1/ 將黃油室溫軟化,加入糖粉。用電動(dòng)打蛋器將其打發(fā)至顏色變淡。

2/ 加入蛋液,繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器快速攪打均勻。

3/ 將低筋粉和杏仁粉一起篩入蛋糊中,用拌勻后,冷藏1小時(shí)備用。

4/面團(tuán)分成5份,每個(gè)70克。紅豆沙分成5份,每個(gè)50克。

5/ 豆沙團(tuán)分別搓成20-25cm的長條,面團(tuán)分別搟成長片狀,將豆沙條放在片狀面團(tuán)中間。捏合收口,稍微搓動(dòng)整理一下,使面皮厚度平均。

6/ 切成2cm的小段。放入烤盤,刷上蛋液,定做烘培糕點(diǎn)廠,撒上黑芝麻粒。

7/放入預(yù)熱好的烤箱,上火180度,下火170度,烘烤15分鐘即可。






? 檸檬層

1/ 在一個(gè)中號將雞蛋打散后篩入玉米淀粉,再加入糖,攪拌均勻。

2/ 再加入檸檬皮碎和檸檬汁。

3/ 攪勻之后倒在烤好的底層上面。

4/ 烤箱140°C預(yù)熱后,放入烤箱靠制30~40分鐘之后拿出來,散熱之后就可以切成塊狀。后撒上糖霜,完成!

軟糯清甜的大福皮包裹著細(xì)膩的豆沙,混合這個(gè)季節(jié)新鮮的草莓,輕咬一口,在舌尖上轉(zhuǎn)化出屬于這個(gè)季節(jié)幸福的味道。



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