湘西廚具工程案例詢問報價“本信息長期有效”

學(xué)校食堂廚房設(shè)備在裝備過程中的是衛(wèi)生，其本身應(yīng)具有抵御污染的能力，可以避免蟑螂、螞蟻等對食品的污染，確保學(xué)校廚房食品儲放的衛(wèi)生。學(xué)校食堂廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)，市場上的廚房設(shè)計，廚具工程案例，密封技術(shù)全部選用防蟑條密封性，合理避免食材遭受污染。學(xué)校廚房內(nèi)的操作要有一個有效的流程，在廚房設(shè)備的設(shè)計方案上，能按正確的流程設(shè)計個位置的排序，對今后使用方便十分重要。再有就是廚房灶臺的高寬比、吊柜的部位等，都直接影響到使用的方便水平，要挑選符合人體工程原理和學(xué)校廚房操作流程的廚房設(shè)備。廚房設(shè)備不但規(guī)定造型設(shè)計、色彩賞心悅目，并且要有耐受性，因而規(guī)定有較易的防污染、好清理的特性。





一、施工原則1.遵照國家及相關(guān)部門有關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合實際情況，保證整體施工質(zhì)量。2．項目管理人員、技術(shù)主管和施工主管均經(jīng)過**技術(shù)培訓(xùn)，清洗施工人員都是訓(xùn)練有素的**全職工人，經(jīng)驗豐富，能夠掌握油煙管道系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、各部件及組件的清洗操作的技術(shù)規(guī)范，保證系統(tǒng)清洗工藝先進、合理、可靠、安全。3.我公司采用國際上的清洗設(shè)備，結(jié)合國內(nèi)外清洗的成功經(jīng)驗，按國家**規(guī)范進行施工，清洗消毒效果達到國家標(biāo)準(zhǔn)。二、協(xié)調(diào)制度1.定期協(xié)調(diào)制度良好的協(xié)調(diào)和溝通始終是順利完成工程的保證，在施工期間，我公司將派專人負責(zé)與甲方的協(xié)調(diào)工作，建立如下定期協(xié)調(diào)制度：每天協(xié)調(diào)清洗工作時間和區(qū)域，并報告清洗進度及相關(guān)事宜；逐日逐層的統(tǒng)計檢驗制度；2.現(xiàn)場協(xié)調(diào)制度，現(xiàn)場協(xié)調(diào)內(nèi)容需與甲方溝通后制定。

中國人的烹飪習(xí)慣是喜好爆炒大機油煎炸，所以會產(chǎn)生很大的油煙，這樣不僅對廚房及以外的房屋產(chǎn)生油煙污垢，還會對人體健康產(chǎn)生很大的危害。油煙機的作用就是把烹飪過程中產(chǎn)生的油煙排出戶外，的保護烹飪者的健康。當(dāng)下，很多人喜歡開放式廚房設(shè)計，開放式廚房能夠節(jié)省很大的住房面積，還會讓居住環(huán)境看起來相當(dāng)“高大上”。但是這樣就會對通風(fēng)效果以及油煙機提出更高的要求了。

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