羊腸衣-羊腸衣哪家好-志通腸衣(推薦商家)

羊腸衣廠家：灌香腸的制作步驟

好的香腸色澤紅艷，間有白色夾花，滋味咸口帶甜，細品時芳香濃郁。尤其少不了質優(yōu)的豬腸衣、羊腸衣等腸衣產品，羊腸衣廠家給大家介紹灌香腸的制作步驟。

灌香腸配料

豬羊腸衣適量、瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精200克、白酒750克、鮮姜末(或大蒜泥)150克。

羊腸衣加工制造過程，我們都是經過嚴格的殺菌處理的，確保腸衣達到合格的標準，羊腸衣批發(fā)商，消毒的殺菌是我們生產過程中每一道工序都要進行步驟，像是手部的細菌我們會先濕手之后再用皂液反復進行清洗，羊腸衣哪家好，之后進行消毒。

當然在香腸加工的時候也會通過微波殺菌，確保我們產品的安全并隔絕細菌，增長保質期。我們現在科技的發(fā)展下殺菌技術有很多種，像是超聲波滅菌技術、輻照滅菌技術、過熱蒸汽滅菌技術等等都是我們可以選擇的一種方式。

高品質豬腸衣半成品應具備哪些要求

豬腸衣是較常見的，口感也非常的好，適合制作一些紅腸之類的所以對豬腸衣半成品就有著較高的品質要求：

豬腸衣不僅能夠保護香腸不會受到微生物、化學、物理等方面的污染；

能夠保持香腸所需要的物理狀態(tài)；

還可以直觀的告訴購買者在香腸中所包含的成分，豬腸衣的可擴容性比較好，羊腸衣廠家，不容易破掉

而且豬腸衣沒有那么大的味；豬腸衣要具有較好的氧氣、水汽及香味的阻隔性；

具有較好的韌性、可伸縮性，滿足灌腸工藝要求；

具有較好的肉粘性，羊腸衣，防止水分和肉汁的流出；

具有安全可靠的食品衛(wèi)生性；具有耐高溫耐蒸煮性，能夠滿足香腸的殺菌工藝要求；規(guī)格齊全，性價比較高。

只有合格的豬腸衣才能制作出美味的香腸，才能保證食品安全。作為**的豬腸衣廠家，一定要嚴格把關，保證豬腸衣的質量。

羊腸衣-羊腸衣哪家好-志通腸衣(推薦商家)由東莞市志通腸衣有限公司提供。東莞市志通腸衣有限公司位于東莞市清溪鎮(zhèn)御泉香山66棟124。在市場經濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前志通腸衣在食品飲料加工中享有良好的聲譽。志通腸衣取得商盟認證，我們的服務和管理水平也達到了一個新的高度。志通腸衣全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。