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自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
脫油采用變頻調速,紫薯條護色真空油炸機報價,適合含油率低和含油率高的所有產品;
油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
真空低溫油炸果蔬脆片市場前景好
果蔬脆片迎合了人們的口感:香酥脆。天然、原色原味。 人類的本能就是鐘情于香酥脆的口感。餅干盛行了幾百年,旺旺雪餅,各種膨化及油炸食品,如薯片、薯條等等,護色真空油炸機,全部是“傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化,現(xiàn)代食品國際化”。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。 真空油炸脫油有獨果。
我們公司是研發(fā)、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業(yè),年銷量居行業(yè)名列前茅。 諸城市國邦食品機械有限公司,本著誠信經營的原則,以“誠信為本、質量、服務保障”為宗旨。做到安裝、調試、售后服務一條龍。
油炸食品是一種主要的傳統(tǒng)食品, 因其特有的風味而在食品特別是休閑食品中占有重要的地位,如方便面、薯片、油炸花生米、炸油條、蝦條、各種洋快餐食品等。此外, 油炸也是家庭和食堂常用的一種烹調手段。
真空油炸機,采用的是新式油炸工藝:在減壓的條件下,紫薯條護色真空油炸機廠家定制,以油脂為介質,食品中水分汽化溫度降低,能在短時間內迅速脫水,實現(xiàn)在低溫條件下對食品的脫水干燥。熱油脂作為食品脫水供熱的介質還能起到改善食品風味的重要作用。
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