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出菇架菇類養(yǎng)殖時病蟲害防治方法。栽培防控:選用耐高溫、抗病、抗逆性強的平菇品種,出菇期間保持菇棚內適宜的溫度和空氣濕度,防止出菇架棚溫差、濕差過大,避免強風直吹。發(fā)生病害后,出菇架,及時清理病菇、病料,停止噴水,降低出菇架菇棚濕度和溫度。生物防治:優(yōu)先選擇使用微生物源、植物源防治。在無菇期或避菇使用多殺、堿、印楝素、、魚藤酮、除蟲菊素、茴蒿素、茶皂素等防治平菇害蟲。
食用菌出菇架已經搭建好,菌絲也已經發(fā)好了,但是并沒有出菇,造成這個的原因不少,可以從以下幾個方面來看看,找到對應的方法并解決問題。
1首先要了解食用菌菌株的特性與質量。若菌株退化、出菇能力弱,稍受外界因素影響就會遲遲不出菇,減產甚至絕收。要考慮食用菌品種的特點,早熟型品種在發(fā)菌完成后即可以開袋出菇,中熟型和后熟型品種有一段后熟期,需靜置一段時間,等原基出來后方可開袋出菇。
2對溫度的敏感性。有些需要一定的溫差刺激或者搔菌刺激,如有些香菇、秀珍菇需要低溫刺激才能出菇,蛹蟲草栽培過程中一般需要搔菌處理才會出草旺盛。對于需要溫差處理的品種應在發(fā)滿菌后進行溫差刺激,促使出菇。
3溫度不適。菌絲在培養(yǎng)料內長透之后,如室溫是在平菇品種適宜的溫度范圍之內,便很快出現(xiàn)菇蕾。如溫度過高、過低都會抑制原基形成。處理方法:針對各品種對溫度的要求,適時播種;破塊,即菌絲長滿料后,破塊3~5天后,在縫隙處有大量原基形成。加壓。當菌絲生長到一定程度,在菌床表面放若干小鵝卵石,平菇很快從石頭縫隙處長出。曝光。利用平菇的光效應,香菇出菇架哪里買,適時進行光照,可促進子實體形成。
4菌床濕度大,通風不良,或不適當施用氮素營養(yǎng),都會造成菌絲徒長,料面出現(xiàn)大量氣生菌絲,倒伏后形成厚菌被—菌膜,會影響到原基的分化。處理方法是搔菌,即在菌膜出現(xiàn)后,應用鐵器在培養(yǎng)料表面或打方格進行耙動,除去老菌絲(膜),在壓實,同時注意保溫保濕,刺激子實體形成。
5氧氣食用菌菇房內要有適宜的氧氣含量,氧氣含量太低不利于子實體的生長,容易造成不出菇或者畸形菇現(xiàn)象。必要時在菇房安裝排氣扇,實用的出菇架,定時換風,促使出菇
山東標榜倉儲設備有限公司是國內較早從事于食用菌出菇架、食用菌培養(yǎng)架、大棚出菇架、出菇架配套產品等的研發(fā)、設計、一體化先進生產企業(yè)
出菇架種植的食用菌是可作為蔬菜食用的蘑菇,另外包含藥食兼用的、猴頭、銀耳、灰樹花等,以及藥用的靈芝、茯苓、等。自古至今,國人常以“菰”“芝”“傘”“菌”“蘑”“菇”“耳”“蕈”或者“蘑菇”來統(tǒng)稱各種食用菌。習慣上,木上長的蘑菇為“菌”,土中長的蘑菇為“蕈”。
雖然對 “食用菌”不是很熟悉,但是蕈菌文化淵源留長,有著3000多年的食用菌栽培食用歷史,南宋時陳仁玉著有《菌譜》、明代潘之恒著有《廣菌譜》、清代吳林著有《吳菌譜》。
“松花著處蕈花生,雨后崖前采幾莖, 吩咐山妻好珍重,現(xiàn)代化雙孢菇出菇架,姜芽籬筍共為羹?!边@是277年前《吳菌譜》中的詩章。它不僅描述了食用蕈的生態(tài)習性,而且還介紹了同姜筍一起做羹的烹調方法。古人用文字記載了大概40余種菌菇,有時候一個名字會對應一類食用菌或幾種相近的食用菌,隨著現(xiàn)代科學技術水平的進步,食用類不斷遞增,中國2000年時就統(tǒng)計出938種食用菌,有些種類的食用菌還有數(shù)量龐大的不同品種,比如牛肝菌就被發(fā)現(xiàn)有233個不同的品種。但是現(xiàn)在普遍可食用的僅有30余種,許多食用菌也較難人工栽培。食用菌市場前景廣,市場需求大,人工栽培前景也不錯,目前人工種植時多用出菇架來養(yǎng)殖食用菌。
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