羊腸衣廠-志通腸衣公司-萍鄉(xiāng)羊腸衣

膠原蛋白腸衣是原料經(jīng)檢疫合格的豬、牛新鮮皮經(jīng)脫毛處理后剖下的真皮層，呈無(wú)縫管狀，無(wú)破孔、無(wú)粘連。色澤呈半透明米黃色。具有弱煙熏味或膠原的特有氣味。腸衣廠簡(jiǎn)單說(shuō)明一下膠原蛋白腸衣的優(yōu)點(diǎn)及應(yīng)用。膠原蛋白腸衣的應(yīng)用

（1）煙熏式或者不煙熏的蒸煮類(lèi)香腸，如法蘭克福、維也納香腸；

（2）需要油煎式烘烤的香腸，如早餐腸、臺(tái)灣烤腸；

（3）中式臘腸，如臘腸、風(fēng)干腸；

（4）薩拉米類(lèi)發(fā)酵香腸。

腸衣儲(chǔ)存方式：

1、需保存在陰涼、清潔、干燥、避光的地方，腸衣保存的z佳條件是溫度5～15℃ ，相對(duì)濕度在60％～70％。

2、腸衣在使用后，羊腸衣廠，z好將未使用的腸衣用塑料袋再包裝一下，防止受潮。

3、根據(jù)先進(jìn)先出原則，萍鄉(xiāng)羊腸衣，根據(jù)腸衣包裝箱上的生產(chǎn)日期，先購(gòu)進(jìn)的腸衣先使用。

腸衣對(duì)于香腸腸的肉質(zhì)的保存是非常重要的，雖然腸衣有阻隔性，但是必須進(jìn)行保存，保證香腸的香氣，不能變質(zhì)。

多層共擠收縮腸衣作為低溫灌腸制品的包裝，羊腸衣廠家，在灌制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)起著非常重要的作用。

（1）它必須保護(hù)香腸不受微生物的、化學(xué)的、物理的污染。

（2）保持香腸所要求的物理狀態(tài)。

（3）能告訴購(gòu)買(mǎi)者香腸中包含哪些成份。

（4）它是產(chǎn)品的廣告媒介，勸導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)您的產(chǎn)品而不是購(gòu)買(mǎi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品。

人造腸衣分為透氣內(nèi)性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又可分為可食性的和非可食性的腸衣兩種，可食性腸衣是以動(dòng)物的皮等作為原料，其性質(zhì)和天然腸衣相近似，我們稱(chēng)之為膠原腸衣，其特點(diǎn)是有透氣性且可食用。

腸衣產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

可以供應(yīng)套縮形式的產(chǎn)品，羊腸衣供應(yīng)，便于客戶使用與操作

產(chǎn)品完全可食用，口感好

可適用于工業(yè)化大生產(chǎn)，具有非常高的生產(chǎn)效率

腸衣直徑均一

腸衣口徑、厚度、口感均可以按客戶要求進(jìn)行定制生產(chǎn)

能夠使加工的產(chǎn)品具有穩(wěn)定的出品率，減少被加工產(chǎn)品的重量損失

能夠延長(zhǎng)被加工產(chǎn)品的保存期

能夠使產(chǎn)品具有非常誘人的外觀與色澤

羊腸衣廠-志通腸衣公司-萍鄉(xiāng)羊腸衣由東莞市志通腸衣有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。東莞市志通腸衣有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，與您一起飛躍，共同成功!