香菇發(fā)菌室層架-發(fā)菌架-山東標榜出菇架

山東發(fā)菌架廠家提示細菌棒經(jīng)過發(fā)芽和變色過程后，可以看到零星的蘑菇芽。 選擇合適的天氣，并安排將行李放下。

.調節(jié)溫度和濕度，以確保蘑菇芽的出現(xiàn)。 取下袋子后，進入萌芽促進階段。 此時，發(fā)菌架，大棚的濕度應保持在80％-85％，主要采取早，中，晚噴水的措施達到此目的。 同時，棚的溫度應控制在23℃以下。 山東發(fā)菌架廠家提示如果溫度高于23℃，應每天早上，中午和晚上對蘑菇棚進行至少3次通風，每次通風時間應保持30分鐘為宜。 如果溫度低于20℃，香菇發(fā)菌室層架，則每天早，晚和晚上通風20-30分鐘； 當溫度低于13℃時，每天至少通風20-30分鐘。 在實際生產(chǎn)中，一些蘑菇種植者對此沒有給予足夠的重視，導致棚內(nèi)濕度低，蘑菇芽的發(fā)生少以及個蘑菇的產(chǎn)量低。 如果通風不及時，也會增加變形蘑菇的數(shù)量，使蘑菇生長快，香菇菌棒發(fā)菌架，細莖長，質量差，并可能發(fā)生霉菌。

用發(fā)菌架種植食用菌時有時會發(fā)生生理性死菇：造成生理死菇的原因主要有：1、營養(yǎng)不足；2、二氧化碳濃度過高；3、濕度調控不當；4、入發(fā)菌架；5、環(huán)境溫度驟變。針對以上原因，可采取以下相應的處理措施：1、只讓一端出菇或疏蕾，網(wǎng)格繩發(fā)菌架，補施營養(yǎng)可使用三維精素溶液浸泡或澆灌；2、設計菇棚發(fā)菌架要有溫室效應，當通風時不致對溫度產(chǎn)生大的影響，并及時將二氧化碳排出；3、料的含水率應保持在63%～65%，空氣相對濕度應控制在85%～95%之間；4、需生火加溫時，一定將火墻、火道及排氣管道封閉嚴密，不能讓進入菇棚發(fā)菌架；5、通風時不能讓冷風直接進入菇棚發(fā)菌架，大風降溫來臨之前，就要采取保溫措施。

食用菌出菇架已經(jīng)搭建好，菌絲也已經(jīng)發(fā)好了，但是并沒有出菇，造成這個的原因不少，可以從以下幾個方面來看看，找到對應的方法并解決問題。

1首先要了解食用菌菌株的特性與質量。若菌株退化、出菇能力弱，稍受外界因素影響就會遲遲不出菇，減產(chǎn)甚至絕收。要考慮食用菌品種的特點，早熟型品種在發(fā)菌完成后即可以開袋出菇，中熟型和后熟型品種有一段后熟期，需靜置一段時間，等原基出來后方可開袋出菇。

2對溫度的敏感性。有些需要一定的溫差刺激或者搔菌刺激，如有些香菇、秀珍菇需要低溫刺激才能出菇，蛹蟲草栽培過程中一般需要搔菌處理才會出草旺盛。對于需要溫差處理的品種應在發(fā)滿菌后進行溫差刺激，促使出菇。

3溫度不適。菌絲在培養(yǎng)料內(nèi)長透之后，如室溫是在平菇品種適宜的溫度范圍之內(nèi)，便很快出現(xiàn)菇蕾。如溫度過高、過低都會抑制原基形成。處理方法：針對各品種對溫度的要求，適時播種；破塊，即菌絲長滿料后，破塊3~5天后，在縫隙處有大量原基形成。加壓。當菌絲生長到一定程度，在菌床表面放若干小鵝卵石，平菇很快從石頭縫隙處長出。曝光。利用平菇的光效應，適時進行光照，可促進子實體形成。

4菌床濕度大，通風不良，或不適當施用氮素營養(yǎng)，都會造成菌絲徒長，料面出現(xiàn)大量氣生菌絲，倒伏后形成厚菌被—菌膜，會影響到原基的分化。處理方法是搔菌，即在菌膜出現(xiàn)后，應用鐵器在培養(yǎng)料表面或打方格進行耙動，除去老菌絲（膜），在壓實，同時注意保溫保濕，刺激子實體形成。

5氧氣食用菌菇房內(nèi)要有適宜的氧氣含量，氧氣含量太低不利于子實體的生長，容易造成不出菇或者畸形菇現(xiàn)象。必要時在菇房安裝排氣扇，定時換風，促使出菇

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