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香辣牛肉醬生產(chǎn)廠家的營養(yǎng)價值還是很的,因為牛肉性味甘、平,人脾、胃經(jīng),可補脾胃,強筋骨。治虛損贏瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝酸軟。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,可提高機體抗病能力,對于生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充血、修復組織等方面特別適宜。
牛肉的蛋白質(zhì)含量因牛的品種、產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式等不同而略有差別,但一般都在20%以上,比豬肉和羊肉高。
牛肉醬生產(chǎn)廠家告知大家,要是把握了一些制做牛肉醬的技巧,自身還可以制做出十分美味的牛肉醬。一種簡易的方式便是先準備好食物,把牛肉提早用小水泡,香辣牛肉醬生產(chǎn)廠家哪家好,一小時換一次水,換三次就可以了。隨后在制做的情況下,先在鍋內(nèi)添加食用油,冷油放進香辛料,香辣牛肉醬生產(chǎn)廠家價格,小蔥,姜片,稍煸至味兒出去,把料渣盛出,倒進焯焯水的牛肉,翻炒勻稱添加米酒翻炒兩下,再次添加煮熟的花生仁,平菇,翻炒勻稱,漸漸地添加辣醬,生抽醬油,香辣牛肉醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式,醬油,魚露,翻炒五分鐘后添加侵泡平菇的水,吞沒就可以,大火燒開后小火燒煮15分鐘。在出鍋以前,能夠 添加適量淀粉水,翻炒勻稱至醬汁濃稠,熄火蓋上蓋子制冷后,出鍋裝罐就完成了。
自己制作香辣牛肉醬生產(chǎn)廠家,也可以很美味,先將牛肉切成小粒,用料酒,胡椒粉,生抽腌15分鐘,洋蔥洗凈,切小塊。
然后準備豆瓣醬3勺,準備剁椒1勺,在鍋里加熱適量食用油,小火,倒入紅油豆瓣醬翻炒,炒出香味,倒入洋蔥塊,慢慢炒軟,加入牛肉粒,炒至變色,加入剁椒,炒勻。接著加鹽,白糖,料酒,生抽,加清水沒過材料即可,大火煮開。
蓋上蓋子,中火煮15分鐘后,再轉小火,用生粉調(diào)適量勾芡汁,寧夏香辣牛肉醬生產(chǎn)廠家,倒入鍋中,收汁起鍋即可,用保鮮盒裝好,自然涼涼后,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。
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