【廣告】
做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國內(nèi)**堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所**專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
酒鬼花生
主料:花生500克
香料:干辣椒節(jié)6-8克、桂皮5克、小l茴香5克、花椒4克、八角4克、香砂3克、白蔻2克。
輔料:花生油適量、花椒油15-20克。
主料的選擇與初加工:
花生要盡量選擇顆粒比較大且大小均勻的,香辣青豆加工配方,將花生用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)后,用手揉搓花生米,將花生米外衣脫掉、可以分成兩半也可以整粒,脫好外皮后放入盤中,待用。
食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)、現(xiàn)有產(chǎn)品升級(jí)、新產(chǎn)品開發(fā)——找李雙良,五香花生米青豆加工配方,達(dá)您所愿!
20年豐富經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目不走彎路!
食品行業(yè)從小做到大的發(fā)展關(guān)鍵是產(chǎn)品力,產(chǎn)品力的核心基因是好配方!
五色田,**專注食品加工技術(shù)研發(fā)、實(shí)踐應(yīng)用!認(rèn)認(rèn)真真服務(wù)好為每一位客戶!
炒貨機(jī)有如下三大區(qū)別: 一、節(jié)能:電磁炒貨機(jī)鍋體是熱源(鍋體直接產(chǎn)熱),不利用的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時(shí)、又減小對(duì)作業(yè)環(huán)境的熱輻射,節(jié)電可達(dá)35%以上。) 二、壽命長、故障低:電磁炒貨機(jī)的設(shè)計(jì),是機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu),機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無磨損和其它影響,因此大大減小了電磁炒貨機(jī)的故障也增長了機(jī)器的壽命。 三、操作簡便:電磁炒貨機(jī)是采用智能控制,操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定,因此安全性高(無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象),炒制品質(zhì)一致,換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。
做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國內(nèi)**堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所**專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
椒鹽花生的制作方法:
材料:250克鹽、10克花椒、八角5克。
具體制作方法:
將炒鍋洗刷干凈,開火干水分,先將八角花椒放進(jìn)去,干炒出香味,蒜香青豆加工配方,然后加入食用鹽,雪花青豆加工配方,要不停的翻炒,將鹽的水分炒干炒出香味即可盛入碗中,待用。
花生米的煮制方法:
將鍋具洗刷干凈,放入處理好的花生米,香料包一個(gè),食用鹽10克、清水3斤,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后關(guān)火燜泡1個(gè)小時(shí),撈出控干水分,放入冰箱冷藏中,冷藏約24小時(shí)。
企業(yè): 南陽五色田食品有限公司
手機(jī): 15236050777
電話: 0377-00000000
地址: 河南省鄭州市華南城B11區(qū)