蒸饅頭機(jī)定做-蒸饅頭機(jī)-粵蒸食品機(jī)械設(shè)備

原料：A：面團(tuán)：中筋面粉150g，水75ml，果凍200g，細(xì)香蔥花80g，生姜30gB：餡料：豬肉餡300g調(diào)味料：A：糖3g，少許鹽，白胡椒粉B：餡料：粉末0.5 g，醬油2湯匙，蒸饅頭機(jī)定做，麻油20ml，牛肉粉或雞肉精C：蘸：生姜20g，醋20ml制作方法：1，在肉中加入醬油和麻油，向一個方向攪拌直至強(qiáng)度，油膩，繼續(xù)加入剩余的蔥，姜和乙調(diào)味，攪拌均勻； 2，切成薄片，加入肉中，餡料調(diào)整好； 3，將調(diào)味料放入面粉A鹽中，拌勻，倒入水中2-3次，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上一層布，在室溫下靜置25分鐘； 4，將準(zhǔn)備好的面團(tuán)分成30份，搗碎成薄皮，添加餡料，用左手握住面團(tuán)，并重復(fù)右手“拉出面團(tuán)，向前推捏”的三個動作，然后包餡; 5.捏住后一個褶時，將要向前推動的部分?jǐn)D壓，密封并在蒸鍋上刷薄油層（組件外部），在小餃子上留出間距； 6，開火5-8分鐘，關(guān)火后等待1分鐘，湯濃香可口，湯圓已經(jīng)準(zhǔn)備好，調(diào)味料C拌勻，一起即可在餐桌上享用。

韭菜肉bun頭

早餐時，一鍋韭菜和一碗稀飯是一種美味。

原材料：

韭菜100克，豬肉200克，發(fā)酵粉3克，水140克，花生油1茶匙，適量蛋清，洋蔥，姜，面粉260克，鹽1茶匙，蒸饅頭機(jī)，半湯匙醬油，少量胡椒粉

實(shí)踐：

1.將韭蔥洗凈并煮沸。

2.取出并擠出水并剁碎。

3，將豬肉蔥姜切成小塊，蒸饅頭機(jī)直銷，放入絞肉機(jī)。

4.扭曲兩分鐘后，加入蛋清胡椒粉，將調(diào)味料浸泡兩分鐘。

5，放切碎的蔬菜，鹽，花生油。

6.攪拌均勻。

7.面粉和水發(fā)酵的面粉在混合后自然發(fā)酵?？梢栽诨旌橡W料之前進(jìn)行準(zhǔn)備。如果將面包機(jī)加熱或加熱，則大約需要一個小時。

8，面團(tuán)好，切少量的絨面。

9，餡包子。

10，蒸鍋放入into頭，頭十分鐘以上。

11，選擇烹飪程序，煮30分鐘。十分鐘是沸水，相當(dāng)于入鍋的冷水。如果是沸水鍋，則可以在20分鐘內(nèi)烘烤。

提示：

餡小圓面包不同于餡小圓面包，并且可以將肉與較大的顆粒一起攪拌。面團(tuán)不發(fā)酵，半小時即可。包裝面包只是很長的時間。它顯然是長大的，然后重新煮熟。這是節(jié)省時間的好方法。你可以試試。

湯的營養(yǎng)價值

1.豬肉中的蛋白質(zhì)是完整的蛋白質(zhì)，含有人體所需的各種氨基酸，必需氨基酸的組成比接近人體的需要，因此容易被人體充分利用，具有很高的營養(yǎng)價值，屬于蛋白質(zhì)。

2，豬肉除蛋白質(zhì)，脂肪等主要營養(yǎng)素外，還含有鈣，磷，鐵，硫胺素，核黃素和煙酸。豬瘦肉還含有血紅蛋白，可以在補(bǔ)鐵和預(yù)防針血方面發(fā)揮作用。肉中的血紅蛋白比植物中的吸收更好。因此，吃瘦肉的效果要比吃蔬菜好。

廣東蒸蒸爐1.溫度均勻，食品水分和養(yǎng)分不流失，保證了食品的口感。

2.適用于蒸玉米，餃子，bun頭和其他非肉類食品。

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