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工業(yè)酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇,他們的區(qū)別要從生產(chǎn)途徑來說.
食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后,經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品,通常為乙醇的水溶液,或者說是水和乙醇的互溶體,工業(yè)酒精成份,食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和.
發(fā)酵法 是利用淀粉質(zhì)原料或糖質(zhì)原料,在微生物的作用下生成酒精,根據(jù)原料的不同,又可分為:A.淀粉質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 這是我國當(dāng)前生產(chǎn)酒精的主要方法,它是利用薯類、谷物及植物等含淀粉的原料,在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖,再進(jìn)一步發(fā)酵生成酒精。整個生產(chǎn)過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發(fā)酵及蒸餾等工序。糖蜜原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 直接利用糖蜜中的糖分,經(jīng)過稀釋并添加部分營養(yǎng)鹽,工業(yè)酒精,借酒母的作用發(fā)酵生成酒精。用途廣泛,是基礎(chǔ)的有機化工原料和燃料。主要應(yīng)用于精細(xì)化工,塑料等領(lǐng)域,用來制造甲醛、醋酸、氯、甲氨、等多種有機產(chǎn)品,也是、的重要原料之一。在深加工后可作為一種新型清潔燃料,也加入汽油摻燒。
工業(yè)酒精含有少量、96%乙醇。含有75%的乙醇 工業(yè)酒精一般為淡黃色液體 工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因為會導(dǎo)致,你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明、 75%的的消毒,濃度低了消毒不徹底。濃度高了,會在細(xì)菌、病毒表面形成一層保護(hù)膜類的東西,從而不能真正的病菌。 食用酒精是純潔的酒精,工業(yè)酒精產(chǎn)地,是用糧食做的,所以食用。它的大用途在中國恐怕是用來勾兌美酒。另外,在食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、行業(yè)等等,都可覓到它的蹤跡。
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