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移動(dòng)餐車作為餐飲品牌中央廚房的流動(dòng)模式而存在,這意味著,從車型、底盤、內(nèi)置、設(shè)備、功能、餐具都需要嚴(yán)格定制,確保食物品相、口味和店鋪一致。達(dá)客汽車作為國內(nèi)特種車輛研發(fā)與生產(chǎn)企業(yè),在摒棄傳統(tǒng)移動(dòng)餐車弊病的基礎(chǔ)上,以環(huán)保部門標(biāo)準(zhǔn)為生產(chǎn)要求,將移動(dòng)餐車由傳統(tǒng)的改裝車轉(zhuǎn)變?yōu)閷S密嚿a(chǎn)級(jí)別,更環(huán)保、更多能、更安全。半成品簡(jiǎn)單加工即可出餐,契合簡(jiǎn)餐品牌的特點(diǎn)與要求。
新時(shí)代,隨著生活水平提高伴隨而來的消費(fèi)增長,餐飲業(yè)作為國內(nèi)消費(fèi)的主力已突破4萬億元大關(guān)并仍保持增長趨勢(shì)。龐大的餐飲規(guī)模令人振奮,卻也十分殘酷。競(jìng)爭(zhēng)激烈導(dǎo)致同質(zhì)化現(xiàn)象激增,品牌經(jīng)營舉步維艱,“短命”成為趨勢(shì),如何生存發(fā)展,考驗(yàn)著餐飲人的能力。飲等零售業(yè)態(tài)都有升級(jí)營銷渠道的無限空間,“餐飲、購物、娛樂”為一體的新型可移動(dòng)綜合消費(fèi)體,流動(dòng)餐飲車,創(chuàng)新的營銷載體、創(chuàng)新的場(chǎng)景式營銷方式,為企業(yè)拓展?fàn)I銷空間、升級(jí)營銷渠道,開辟線下市場(chǎng)流量入口,又能滿足當(dāng)下消費(fèi)群體追新獵奇的消費(fèi)需求,豐富便民服務(wù)圈。
身處新零售時(shí)代,我們追求的是“更多、更快、更好、更省”的消費(fèi)體驗(yàn)。除了外賣、餐飲店鋪,我們也時(shí)常流連于夜市、街邊的流動(dòng)餐飲。這些移動(dòng)餐車由于沒有規(guī)范化經(jīng)營與衛(wèi)生環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),流動(dòng)餐飲車的價(jià)格,追著跑。恰恰因?yàn)殡y得一遇的味蕾,成為我們?nèi)账家瓜氲拿朗成萃?/p>
隨時(shí)可以又快又好的解決用餐問題,不用欣羨外國的飲食文化,流動(dòng)餐飲車價(jià)格,我們自身即將實(shí)現(xiàn)更多元、更新奇餐飲文化。一日三餐,都可以在全新的用餐體驗(yàn)中解決,這便是達(dá)客汽車賦予定制化移動(dòng)餐車的。
據(jù)說,定制化移動(dòng)餐車是這樣的:
可以是變形金剛,個(gè)性的車頭拉著一個(gè)中央廚房,拖掛式的貨箱餐車可以是一體式的,像宮崎駿動(dòng)畫中《哈爾的移動(dòng)城堡》,移動(dòng)的美食餐廳可以是火車,出現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)街區(qū)或是景區(qū),一排排一列列
可以單兵作戰(zhàn),又可以連片覆蓋
可以根據(jù)某個(gè)區(qū)域內(nèi)對(duì)于某個(gè)美食的高頻搜索量,載著美食突然出現(xiàn),給我們驚喜
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