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精釀啤酒品種,精釀啤酒設(shè)備廠家,精釀啤酒技術(shù)培訓(xùn)。有人會(huì)認(rèn)為精釀啤酒要比工業(yè)啤酒要難喝。造成這一結(jié)果的原因主要是因?yàn)榫勂【频姆N類繁多,口味風(fēng)格各異,喝到自己不喜歡的風(fēng)格也是在所難免的。但是,正規(guī)的精釀啤酒設(shè)備廠家,只要你愿意多嘗試一些風(fēng)格,定會(huì)找到讓你驚艷的酒款。
目前美國已經(jīng)有了超過5000家的精釀酒廠,上百種的精釀啤酒風(fēng)格,不論是早上還是晚上,不論是在家里獨(dú)飲,還是外出與朋友對(duì)飲,你都可以選出完全不同的而且美味可口的精釀啤酒。在國內(nèi),人們習(xí)慣于夏季飲用啤酒,冬季飲用白酒,主要是因?yàn)楣I(yè)拉格通常是冷藏后飲用,可以起到很好的消暑功效;而冬季飲用白酒則是為了暖身子。但是當(dāng)你認(rèn)識(shí)了越來越多的精釀啤酒以后,你就會(huì)了解到,并不是所有的啤酒都需要冷藏后飲用,而且也有很多適合于冬季飲用的高熱量啤酒。
市面上的啤酒設(shè)備多種多樣,好的精釀啤酒設(shè)備,根據(jù)使用用途及釀造工藝的不同可以分為很多種,接下來啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家為大家介紹一下啤酒設(shè)備的類型。
啤酒設(shè)備分類:
根據(jù)產(chǎn)量大小可分為:小型啤酒設(shè)備(這種啤酒設(shè)備通常會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方,如餐館、酒館、旅館和購物中心、啤酒屋及小型的啤酒廠等)、中型啤酒設(shè)備(適用于中型啤酒廠,精釀啤酒,產(chǎn)量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高。其銷售多為瓶裝或者聽裝。我們提供不同類型的中等規(guī)模的啤酒廠釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸,20噸,30噸及50噸)、大型啤酒設(shè)備。
根據(jù)用途可分為:家庭啤酒設(shè)備(適用于家釀愛好者,也適用于配方測(cè)試,實(shí)驗(yàn)教學(xué)等)、小型啤酒釀造設(shè)備、廠用啤酒設(shè)備、餐飲專用啤酒設(shè)備等。
根據(jù)釀造工藝可分為:常溫釀造啤酒設(shè)備和低溫釀造啤酒設(shè)備。
啤酒設(shè)備的醒酒過程:
1.大麥芽在熱水中侵泡,釋放出麥芽糖,形成麥芽糖汁,即麥芽汁,好比泡茶。
2.麥芽汁通過過濾于谷物渣分離。
3.過濾后的麥芽再被煮沸,并添加啤酒花來調(diào)味道。(好比熬湯)
4.麥芽冷卻后,投入酵母發(fā)酵。
5.酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。
6.發(fā)酵完成后,還要再控制溫度儲(chǔ)存半個(gè)月,讓啤酒成熟。
有不少人想加盟精釀啤酒,但是不會(huì)選擇什么是適合自己的精釀啤酒設(shè)備,有的花了很多錢買了設(shè)備但完全不適合自己。平時(shí)啤酒設(shè)備主要運(yùn)用在不同的場(chǎng)所,酒店,餐廳,酒吧等,根據(jù)類型在不同地點(diǎn)選擇合適的設(shè)備,在酒吧內(nèi)大家應(yīng)該選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備呢?精釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒招商加盟,精釀啤酒技術(shù)培訓(xùn)。
音樂啤酒吧:有演出有舞臺(tái),這種經(jīng)營模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒。
精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時(shí)又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤。
精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,成套精釀啤酒設(shè)備,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修。
精釀啤酒吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量。這個(gè)需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備。博馳啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-1000升以上的??筛鶕?jù)需求量身定制。
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