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獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質(zhì)藤本植物。雄株多毛葉小,雄株花也較早出現(xiàn)于雌花;雌株少毛或無毛,花葉均大于雄株?;ㄆ跒?—6月,果熟期為8—10月。枝的特征枝呈褐色,翠香獼猴桃苗果樹小苗,有柔毛,獼猴桃翠香的苗,髓白色,層片狀。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星狀茸毛或褐色長硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛,老時禿凈或留有斷損殘毛;花枝短的4-5厘米,長的15-20厘米,直徑4-6毫米;隔年枝完全禿凈無毛,直徑5-8毫米,翠香獼猴桃苗那有賣的,皮孔長圓形,比較顯著或不甚顯著;髓白色至淡褐色,層狀。葉的特征葉為紙質(zhì),無托葉,倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形,長6-17厘米,寬7-15厘米,頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖,基部鈍圓形、截平形至淺心形,邊緣具脈出的直伸的睫狀小齒,腹面深綠色,無毛或中脈和側(cè)脈上有少量軟毛或散被短糙毛,背面蒼綠色,密被灰白色或淡褐色星狀絨毛,側(cè)脈5-8對,常在中部以上分歧成叉狀,橫脈比較發(fā)達,易見,網(wǎng)狀小脈不易見;葉柄長3-6(-10)厘米,被灰白色茸毛或黃褐色長硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛。
獼猴桃種植溫度應(yīng)控制在什么范圍溫度是限制獼猴桃分布和生長發(fā)育的主要因素,每個種都有適宜的溫度范圍,超過這個范圍則生長不良或不能生存。獼猴桃大多數(shù)種要求溫暖濕潤的氣候,即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候,主要分布在北緯18~34度的廣大地區(qū),年平均氣溫約在11.3~16.9℃,極端高氣溫42.6℃,極端低氣溫約在一20.3℃,10℃以上的有效積溫為4500~5200℃,無霜期160~270天。獼猴桃種群間對溫度的要求也不很一致,如中華獼猴桃在年平均溫度4~20℃之間生長發(fā)育良好,而美味獼猴桃在13~18℃范圍內(nèi)分布最廣。獼猴桃的生長發(fā)育階段也受溫度影響,有研究表明美味獼猴桃當氣溫上升到10℃左右時,幼芽開始萌動,15℃以上時才能開花,翠香獼猴桃苗,20℃以上時才能結(jié)果,當氣溫下降至12℃左右時則進入落葉休眠期,整個發(fā)育過程約需210~240天,這期間日溫不能低于10~12℃。
獼猴桃是一個喜涼怕曬的植物喜陰涼獼猴桃喜陰涼濕潤,怕旱、澇、風(fēng)。耐寒,不耐早春晚霜。光照條件首先談喜光怕曬。如果你是個細心人,而且離有野生獼猴桃的山區(qū)近,你就會發(fā)現(xiàn),山里的獼猴桃基本都長在陰坡或半陰坡,要么就在河畔,為什么,因為怕曬,獼猴桃植物有極強的利用散光的能力,即便是在一棵大樹上纏繞依附生長都沒有任何問題,但不能過分隱蔽,如果嚴重缺光照,它就會發(fā)生枝條枯死,這就是生產(chǎn)上強調(diào)合理株行距的原因,新西蘭為什么要把獼猴桃行株距定為5*5或5*6。就是充分利用了獼猴桃這一習(xí)性,一定程度上促使他們的獼猴桃成了世界第1。通俗講就是喜陽光但怕高溫。
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