商用電磁灶價格-德宏商用電磁灶-火雍廚房電磁爐定做

電磁爐選購誤區(qū)

誤區(qū)：花樣面板好看又好用。面板是電磁爐的關(guān)鍵配件之一，市場上電磁爐的面板分為陶瓷面板和微晶玻璃面板兩種。按品質(zhì)可分為ABC三級。

A級陶瓷板是白色的微米級結(jié)晶體，經(jīng)過45天、1500℃高溫?zé)?，一次成型，商用電磁灶報價，耐高溫1100℃，耐冷熱溫差800℃，抗沖擊性強。其質(zhì)地結(jié)構(gòu)緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效率高，即使上面有臟物，經(jīng)正確清理也可以潔凈如新。B級為國產(chǎn)特級白色陶瓷板，商用電磁灶多少錢，燒制周期約為7天，在500℃－600℃的溫度下燒制，再經(jīng)200℃的溫度冷卻切割。它非一次成型，雖然也是白色，但相比A級面板易發(fā)黃、變色。C級板一眼即可辨認(rèn)，電磁爐頂板上印有花、草、蟲、魚的大都為C級板，德宏商用電磁灶，因其發(fā)黃、變色快，很多廠家印制花樣來掩飾缺點。B級、C級陶瓷板的電磁爐商家如果書面承諾長時間使用不變色，能清潔如新，不降低熱效率，不危及人身安全，也可以接受。黑晶面板因易于清潔，無發(fā)黃變色之憂，且總體質(zhì)量優(yōu)于陶瓷板，故商業(yè)電爐的陶瓷面板已被黑晶板替代。

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電磁爐

電磁爐又稱為電磁灶，1957年一臺家用電磁爐誕生于德國。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。

電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實現(xiàn)加熱。

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電磁爐分類

臺式電磁爐：分為單頭和雙頭2種，具有擺放方便、可移動性強等優(yōu)點，因為價格低較受歡迎；埋入式電磁爐：是將整個電磁爐放入櫥柜面內(nèi)，然后在臺面上挖個洞，使灶面與櫥柜臺面成一個平面。****認(rèn)為這種安裝方法只求美觀，但不科學(xué)，很大一部分消費群體把電磁爐當(dāng)做火鍋。埋入式炒菜并不方便，嵌入式電磁爐可適應(yīng)不同鍋具的需要，不再對鍋具有特殊要求。

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