小蘇打-山東?；√K打-食品級(jí)小蘇打(優(yōu)選商家)

小蘇打添加飼料中對(duì)綿羊有什么作用

在畜禽飼料中添加小蘇打，可有效地提高動(dòng)物的消化力，有效的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和加快有害物質(zhì)的排泄，增加動(dòng)物體重；增強(qiáng)動(dòng)物的抵抗力和，提高動(dòng)物的抗應(yīng)激能力，對(duì)預(yù)防畜禽疾病，保證其健康生長(zhǎng)具有積極的作用。

此外，小蘇打還可以調(diào)節(jié)維持動(dòng)物體內(nèi)的酸堿平衡，對(duì)于空氣有吸濕除臭保潔的作用。

使用時(shí)的注意事項(xiàng)

應(yīng)該注意小蘇打是呈堿性的，600目小蘇打，不應(yīng)該與維生素B1、B2、C和葉酸、素及有機(jī)酸同時(shí)使用，以免破壞其使用效果。第二，就是注意量的使用，因過(guò)量會(huì)造成堿，并要相應(yīng)減少用量，以免畜禽食入過(guò)多的鈉鹽。

小蘇打也叫作碳酸氫鈉，白色的細(xì)小晶體，是一種易溶于水的化學(xué)產(chǎn)品。水溶液呈弱堿性。干燥，避光，密封保存。

碳酸氫鈉同時(shí)也是我國(guó)侯德榜先生所采用的制造純堿的原材料之一，飼料級(jí)小蘇打，我國(guó)目前仍有近30%的純堿通過(guò)碳酸氫鈉受熱分解制得。

碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.15g。無(wú)臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性，受熱易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時(shí)完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無(wú)變化，在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度：7.8g，18 °C；16.0g，60°C 。

煮稀飯可以放一點(diǎn)小蘇打，但不能放多。比如：三、四個(gè)人吃的粥，大約放0.5到1克就可以了。

小蘇打就是食用堿，化學(xué)名叫碳酸氫鈉。熬粥時(shí)放一點(diǎn)可以加快熬的速度，也可以使粥產(chǎn)生特殊的香味，很增加食欲，但是小蘇打不能多放，否則會(huì)破壞粥里的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

擴(kuò)展資料：

有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），山東?；√K打，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。

單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。

在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí)，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過(guò)量的蘇打粉是可以品嘗出來(lái)的。

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