信誠廚具設(shè)備(圖)-蒸飯柜發(fā)熱管-蒸飯柜

蒸飯柜非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。蒸飯車左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應(yīng)注意;本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。

蒸制米飯：按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盤內(nèi)，加入適量水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)，其余操作同上。

泄壓取物：待被蒸制的食品成熟后，蒸飯柜，便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應(yīng)注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫，定時保溫蒸飯柜，并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜，緩緩打開門鎖，讓麥瑞蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應(yīng)帶上隔熱手套，防止手被傷。要用清水管清洗!水會導(dǎo)電，以防濺濕電氣部分造成漏電事故。

每次工作完畢后，必須切斷蒸飯柜電源(采用蒸氣加熱時應(yīng)關(guān)閉蒸氣總進(jìn)氣閥)。

蒸飯柜發(fā)熱管有水垢用什么能去掉

白醋放入水中，蒸飯柜發(fā)熱管，燒一二個小時，電蒸飯柜，然后進(jìn)行刷洗。用發(fā)酵粉，去超市買發(fā)酵粉把發(fā)酵粉到入在溫水?dāng)嚢柘戮涂梢粤?。蒸箱水垢去除劑，專為清除水垢而配置。配方，使用安全、方便，有效地去除礦物質(zhì)及堿性殘漬，迅速快捷。將容器內(nèi)放置三分之一水位，加熱至使用溫度后投入本藥品可見大量氣泡產(chǎn)生，待氣泡消失后放水沖洗三遍即可。

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