濟(jì)南金泉化工-濱州酵母浸出物酵母浸粉

酵母浸粉
以高密度發(fā)酵調(diào)控技術(shù)培養(yǎng)的面包酵母為原料，采用生物定向降解和膜過(guò)濾技術(shù)，經(jīng)濃縮、噴霧干燥得到的粉狀產(chǎn)品。該產(chǎn)品富含多肽、 B 族維生素、核苷酸等營(yíng)養(yǎng)組分，濱州酵母浸出物酵母浸粉，以及具有維持細(xì)胞生長(zhǎng)增殖和促進(jìn)細(xì)胞蛋白表達(dá)所需的營(yíng)養(yǎng)因子，作為非動(dòng)物源培養(yǎng)基原料，酵母浸出物酵母浸粉用途，可實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)基中動(dòng)物組分的替代。本產(chǎn)品內(nèi)含量低于 100EU/g。該產(chǎn)品為淺黃色，流動(dòng)性好，顆粒均一的粉末，酵母浸出物酵母浸粉廠家，較易吸潮；易溶于水。


酵母浸粉又稱酵母提取物，是采用新鮮酵母經(jīng)酵母自溶、過(guò)濾、 濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色 干燥粉末。酵母浸粉則通過(guò)噴霧干燥迅速形成粉末，酵母浸出物酵母浸粉價(jià)優(yōu)，這樣的工藝差異導(dǎo)致酵母浸粉在干燥過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分損失較少。酵母浸粉使用起來(lái)更為方便，稱量，添加便捷，溶解速度快，不易吸潮板結(jié)。富含蛋白質(zhì)、氨基酸、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，酵母浸粉更容易保存和運(yùn)輸，因?yàn)樗呀?jīng)是干燥的粉末狀態(tài)。


酵母提取物與酵母浸出物廣義上講是同一類產(chǎn)品，主要用于生物發(fā)酵以及配制微生物培養(yǎng)基的基礎(chǔ)原料。酵母提取物通常稱為酵母浸出物，有自己的生產(chǎn)工藝與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。很多人把酵母浸粉叫做酵母粉，但其實(shí)兩者是不同的產(chǎn)品。酵母粉是經(jīng)過(guò)高溫干燥失去活性的酵母菌體；而酵母浸粉是酵母經(jīng)過(guò)自溶酶解、分離、真空濃縮、噴霧干燥等工序精制而成。


濟(jì)南金泉化工-濱州酵母浸出物酵母浸粉由濟(jì)南金泉化工有限公司提供。濟(jì)南金泉化工有限公司在增味劑這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，濟(jì)南金泉化工一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：姜經(jīng)理。